Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande mezclar el almidón de maíz, la premezcla, el polvo de hornear y la sal.
- 2
Batir la margarina con el azúcar hasta que se forme una crema espumosa.
- 3
Añadir la chía activada, mezclar bien.
- 4
Verter el extracto de vainilla y la ralladura de limón mezclando para integrarlos.
- 5
De a poco agregar los ingredientes secos: harina sin gluten, Maizena y la levadura en polvo, la sal. Se debe obtener una masa maleable que se separa de los dedos trabajándola. Formar un cuadrado con la masa y reservar en la heladera durante 30 minutos.
- 6
Extender film, colocar la masa encima y estirar con un rodillo a un espesor de 1 cm.
- 7
Con un cortador redondo de unos 4 cm obtener las tapas de los alfajores y colocarlas ligeramente separadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino untada con manteca o una hoja de silicona. Reservar en la nevera durante al menos media hora.
- 8
Mientras tanto, prender el horno a 180 grados. Cocinar las tapas de los alfajores durante unos 10 minutos, no se tienen que dorar. Retirar del horno y dejar enfriar.
- 9
Extender una generosa cucharada de dulce de leche sobre una tapa y cubrir con otra.
- 10
OPCIÓN: Rodar el alfajor en el coco rallado para que se adhiera al dulce de leche.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Alfajores de maicena de chocolate, veganos, sin azúcar, sin tacc
Pastel de zanahoria con crema de queso
Panqueques -veganos-
Cupcakes para regalar
Bizcocho de vainilla
Pie de limón con relleno de maizena
Torta de vainilla
Pinchos de queso
Galletas de avena
Pan de Banano 🍌
Enchiladas hondureñas en Japón
vivichan 
Pan de queso o torta de queso
Galletas de avena y manzana
Flan de coco
Pastelitos de Maíz
Pancakes harina de almendras
Nilsa Osorio 
Enchiladas a mi manera
Ana Molina 
Pan de Banano
Filete de pescado con coco
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Pie de limón y queso
Cheesecake sin horno!😋😋
Sopa de capirotadas de queso derretido
Panqueques
Panqueques de avena integral
Brownie fácil y rápido de preparar
Roles de Canela esponjositos!
~Galletas de avena veganas~
Pie de limón
Cupcakes con emojis de fondant
Comentarios (3)