Topping Mie Ayam
#AhlinyaAyam Sudah lama sebenernya si mau bikin ini,kalo liat resep di cookpad suka banyak seliweran. Cuma aku ketemu resep ini langsung jatuh hati,seriusan ini enak rasanya pas. Orang serumah sampe bilang rasanya enak. Ini ga ngada ngada dicoba bikin ajah. Pas numis bumbu halusnya ajah aku udh wah ini wangi banget. Maklum aku kan memang benar2 pertama ya buat ini sempet tanya2 juga ke penulis resep ini. Aku ikuti stepnya dan benar enak bumbunya kerasa pokonya love deh.
Source: Laras Athie
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta
#toppingmieayam
#mingguke16
#clovercookinglover
Topping Mie Ayam
#AhlinyaAyam Sudah lama sebenernya si mau bikin ini,kalo liat resep di cookpad suka banyak seliweran. Cuma aku ketemu resep ini langsung jatuh hati,seriusan ini enak rasanya pas. Orang serumah sampe bilang rasanya enak. Ini ga ngada ngada dicoba bikin ajah. Pas numis bumbu halusnya ajah aku udh wah ini wangi banget. Maklum aku kan memang benar2 pertama ya buat ini sempet tanya2 juga ke penulis resep ini. Aku ikuti stepnya dan benar enak bumbunya kerasa pokonya love deh.
Source: Laras Athie
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta
#toppingmieayam
#mingguke16
#clovercookinglover
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam fillet. Pisahkan dengan bagian kulitnya dan beberapa tulang nya yg masih menempel. Rendam daging ayam dan kulit ayam dengan cuka sebentar,lalu bilas hingga bersih. (Supaya tidak amis jadi aku beri cuka).
- 2
Rebus tulang ayam yang tadi sudah dipisahkan dari dagingnya. Rebus sampai airnya agak susut dan mendidih,jangam buang sisa airnya karena bisa dipakai untuk kuah mienya.
- 3
Haluskan bumbunya,aku haluskan dengan blender
- 4
Potong kotak2 atau kecil2 dada ayam sesuai selera
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tambahkan daun salam,daun jeruk,dan sereh tumis hingga layu.
- 6
Masukkan potongan daging ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Beri air,masukkan garam,gula merah,kaldu jamur dan kecap aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
- 7
Masukkan batang,daun caisim dan daun bawang,masak terus hingga ayam matang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat (jangan tunggu sampai kuah habis ya sisakan sedikit untuk kuah ayamnya)
Resep Serupa
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
rasanya pengen nangis waktu bkin mie ayam ini...rasanya kangen dengan mie ayam jogja terobati...alhamdulillah...ini resep topping mie ayam pnya e mb Laras, temen clover yg sama2 berasal dr jogja. untuk kuahnya pake resep kuah mie ayam yg udah pernh saya post sebelumnya. rasanya jd pengen jualan mie ayam...hehe
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Resep ini terinspirasi dari resepnya mba Xander's kitchen dan mba Laras Athie. Disini resep saya tulis ulang ala saya sendiri dengan menambahkan bahan lain sesuai selera. Ini udah jadi resep andalan saya pas bikin mie ayam, top banget pokoknya, rasanya kayak di abang2 mie ayam. Suami sama mertua bilang malahan lebih enak dari mie ayam abang2 😄. Ini bisa jadi menu buat lebaran loh....Tapi ini saya bikinnya dikit, dan saya pakainya punggung ayam, jadinya minyaknya lebih banyak dan lebih enak 🙂#AhlinyaAyam#SiapRamadan#HidanganAyamLebaran
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Topping mie ayam ini rasanya pas banget kek abang2 grobak mie ayam. Yuk bikin mie ayam sendiri, puas makannya krn topping bisa ditambah sesuai selera. 🍜🍝🍜🍝Sumber resep : Phinkmm (terima kasih resepnya, bikin nagih lho 🤤)
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Mau bikin topping mie ayam yang gampang ketemulah resepnya Mba Rika Erviana ini.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#RamadanPenuhIdeMasak#FestivalRamadanCookpad
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Aku dan suami penggemar mie ayam, lebih² kalo toppingnya yg menggunakan daun jeruk, beuuh~ doyan banget 😀#PejuangGoldenApron3#ToppingMieAyam#Week49#MasakItuSaya#GoldenApronChallenge
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Setelah beberapa kali nyoba bikin topping mie ayam, resep yg ini nih juaranya 😁👍🏼Source : Nana hanifReview : rasanya pas, mantul 🙏🏼#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِBisa untuk topping mie ayam, bisa dimakan pake nasi, apa ajalah suka* hati 😂😂😂Biasanya klau masak ini kecap manisnya lebih banyak cuma kali ini dikurangin biar ada rasa kunyitnya,, bisa ditambah daun jeruk lebih enyak.Dan abaikan saja potongan ayam nya yg terlalu besar, krn aku kira pas direbus akan sedikit mencuit tapi ternyata ngga. Gpplah biar puas yah 😂😂😂😂📆 09 Maret 2020#wk24#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#AhlinyaAyam#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Punya stok dada ayam sama ceker bingung mau di masak jadi apa. Inget kemarin liat video mie ayam kayaknya enak banget jadi ku masak aja seperti topping yang ada di mie ayam hehe cuman ini di makannya pake nasi ya bukan mie 🤣🤣
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Ngubek-ngubek resep ini di Cookpad, ketemu lah resep dari Mba Fatin Rusiani, thanks Mba hihi 😊 juara deh rasanya, udah 3x bikin enggak bosen-bosen. Dari nyoba 1kg ayam, terus 2kg ayam, kemarinan buat salah satu menu arisan keluarga 5kg ayam, keluarga pada muji 😊owalah dijamin eeenaakk!! Let's Cook.. 😉
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Resep ini udah mirip kayak yang beli di abang2 mie ayam langgananku :') Karena males bikin minyak bawang dll, akhirnya mienya pake indomie ayam bawang hehehe. Enak dan praktissss(lupa foto mie nya karena sudah habis duluan). Lain kali mau coba pake resep ini pake sayap ayam dan ceker ah 😍
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Suami suka banget sama mie ayam. Dan bercita-cita bisa jualan mie ayam. Akhirnya belajar lah saya untuk bisa buat topping mie ayam ini. Resep asli dari kak Putri Dewi A R, hanya saya sesuai kan takarannya. Dan tidak menggunakan pala seperti resep kak Putri. Alhamdulillah, customer pada suka. Enak kata mereka. Apalagi kata suami. Semoga makin berkah dan lancar usaha kami.. #ResepPertamaku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)