Ikan asem pedas

Name: Ikan asem pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan kakap/tenggiri 3 iris (-+ 5 ons); Bahan dihaluskan/blender :; 6 Bawang merah; 3 Bawang putih; 1 Cabe besar (yg gendut); 5 Cabe keriting; 1 sendok Terasi; 2 cm Lengkuas; 1 cm Kunyit; Belimbing wuluh/sayur 6, iris kecil; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 100 ml Air; Minyak

Hanny Tjung @cook_13687436

Udah lama banget ga makan masakan ini, dulu mama yang sering masak waktu masih kecil...sekarang masak sendiri ya...

Lebih banyak

Ikan asem pedas

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Hanny Tjung @cook_13687436

Udah lama banget ga makan masakan ini, dulu mama yang sering masak waktu masih kecil...sekarang masak sendiri ya...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2jam

3 porsi

Ikan kakap/tenggiri 3 iris (-+ 5 ons)
Bahan dihaluskan/blender :
6Bawang merah
3Bawang putih
1Cabe besar (yg gendut)
5Cabe keriting
1 sendokTerasi
2 cmLengkuas
1 cmKunyit
Belimbing wuluh/sayur 6, iris kecil
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
100 mlAir
Minyak

Cara Membuat

1/2jam

1

Goreng ikan terlebih dahulu, angkat.
2

Tumis bumbu halus pake sedikit minyak.
3

Masukkan irisan belimbing wuluh, tumis sebentar. Kemudian tambahkan sedikit gula,garam. Masukkan air, check rasa sesuai selera.
4

Setelah rasa sudah asem pedas sesuai selera,masukkan kan yang sudah digoreng. Setelah bumbu agak meresap,air menjadi sedikit dan kental, matikan kompor dan angkat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hanny Tjung @cook_13687436

pada 14 April 2019 05.09

Komentar

Resep Serupa

Ikan asem pedas Ikan asem pedas

Masakan andalan ini..cuma fotonya ala kadarnya asal jepret😃Kalau lama ga buat ini, suami melipir kepasar sendiri beli ikan dan request buat ini.Jenis ikannya apa aja ya mom, bisa layang, tongkol, gembung atau lainnya..Tapi kali ini aku pakai gembung.Yuuuk langsung cuuus aja mom.

Bunda Beryl
Ikan asem pedas Ikan asem pedas

masakan khas bangka yg yummmy

Metta Sari
Ikan asem pedas Ikan asem pedas

Pengen masak yg simple aja tapi seger n bisa nambah nafsu makan.. rasax agak asem n pedes2 seger..

Ummu Irbah ❤
Ikan pedas asem Ikan pedas asem

Ceritanya mw buat ikan santan tapi pas dilihat stok santan ga ada, ya udah ikan rebus aza deh#5resepterbaruku #resepceritafhia

Cerita Fhia
Ikan Asem Pedas Ikan Asem Pedas

Dapet resep ini di IG chef eddriantjhia. ini resep masakan khas bangka. Ikannya boleh pake ikan apa aja ya. Seneng kalo dapet resep simple gini. Bahan2nya juga udah pasti ada di dapur. #PejuangGoldenApron2

Effi Hardianti
Ikan mas asem pedas Ikan mas asem pedas

Arbaiyah
Sup ikan asem pedas Sup ikan asem pedas

Kemaren waktu krumah makq,, q dikasih wader ma mbk... Hasil dari sungai, lumayan besar.. Jd q buat sup ikan deh,,,, mmm pedes asin manis.. Nyam..nyam..

Alfian
Ikan pindang asem pedas Ikan pindang asem pedas

#Tiketgoldenapron3

Aliyah Liyut
Ikan kembung asem pedas Ikan kembung asem pedas

dira
Ikan pindang asem pedas Ikan pindang asem pedas

Allifa Mei
Ikan kembung asem pedas Ikan kembung asem pedas

Menu siang ini

Sally. S
Ikan kembung asem pedas Ikan kembung asem pedas

Punya ikan kembung dikulkas, lalu dibersihkan , dibumbui lalu digoreng. Tapi sepertinya setelah digoreng kayaknya malas untuk dimakan, akhirnya diolah lagi dengan menambahkan bumbu. Jadilah ikan goreng rasa nano-nano...🤭😋#berburucelemekemas#resolusi2019

Nurul Wahdah

Rekomendasi Resep Lainnya