從日本買了達利抹茶粉麵糰顏色 看了心情都好味道不錯🌿 口感也脆

微甜少油高鈣的小點心～很適合親子烘焙唷！#金廚獎

昨天做了小饅頭，剩下的蛋白來做個蛋白餅乾。

最近發現我老媽在網路的看牛奶棒餅乾!雖然已經下訂，不過心意比較重要❤️材料簡單作法也簡單我們就來製作這個餅乾吧!!

嘴饞的時候，來做巧克力餅乾吧！非常簡單易操作，手殘檔的福音！

在小紅書看到也來試試看#好料日記

奶油乳酪太多，消滅的舉動 #金廚獎

這是一款法式餅乾,是PH大師的食譜,二年前超流行這款餅乾,而我為了家中寶貝吃了我姐姐烤的餅乾,回家後還想吃,只好自己動手作,好有成就感喲!要詳細可以參考這個網站http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d72981301017jf1.html訣竅提示1) 關於黑巧克力碎的大小，過大在餅乾麵團切割時不好處理，過小會失去口感 ， 切得時候注意切碎但留下一定程度的 顆粒。2) 加了巧克力的酥餅麵團，置於冷藏室降溫時很容易變硬，注意時間不要過久 ， 過硬的麵團切割時不容易操作。3) 要更詳細的照片,可參照此格友的網址,她教得很仔細 ! http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d72981301017jf1.html食後感想1).鹽之花（Fleur de sel）是最負盛名的法國頂級海鹽,家*福有賣2).這是Pierre Hermé的《法式點心書》上的餅乾,烤得沒這書中的好,不過已經很好吃了喲!

曲奇餅乾的迷人之處除了餅乾美味充滿奶油香氣的酥香口感，另一個讓人紓壓的..就是製作餅乾時擠花的過程了！ 非常療癒~😘

#金廚獎

聖誔節快到了,做一些小餅乾應景