Hướng dẫn cách làm
- 1
Hạt đác mua về rửa lại sạch sẽ, để ráo. Khi mua nên chọn những hạt to dẻo, không bị quá già và cứng, như vậy sau khi rim ăn sẽ bị cứng, không ngon nha!
- 2
Cho hạt đác và đường vào chảo ướp 30 phút hoặc lâu hơn nếu không vội.
- 3
Cho lên bếp và thêm thanh long ruột đỏ vào. Bạn có thể ép thanh long để lấy màu hoặc cho nguyên miếng vào tuỳ thích nha. Nấu lửa vừa. Khi sôi lên nhớ vớt bọt nếu có. Thỉnh thoảng đảo đều tay, khi thấy gần cạn thì đảo liên tục và hạ nhỏ lửa lại, để tránh bị cháy màu sẽ không đẹp. Đến khi thấy chảo mứt hạt đác kẹo lại hết nước thì tắt bếp, đợi thật nguội rồi cho vào hủ, đậy nắp lại cho vào ngăn mát dùng dần.
- 4
Món này kết hợp với sữa chua, chè, bánh đều ngon😍😋
Các Món Tương Tự
-
-
Kem thanh long đơn giản Kem thanh long đơn giản
Chỉ với 1 quả thanh long đỏ, ít sữa đặc, 1 hộp sữa chua là có ngay xuất kem thanh long cho mấy bé lười ăn hoa quả , thích chén kem như 2 nàng nhà mình#onganauan An Nhiên -
RAU CÂU thanh long ruột đỏ RAU CÂU thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ chứa nhiều vitamin, chất xơ, nước ... rất tốt cho hệ tiêu hóa & người bệnh tiểu đường. Ăn rau câu thanh long mát, có vị ngọt thanh, thích hợp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng#traingonvaomua#GlobalApron2024 Hoàng Thị Tố Hà -
Sữa chua thanh long đỏ Sữa chua thanh long đỏ
#bepvangChị mình hay lắm nha, chịu khó nấu nướng chăm lo cho sức khỏe cả nhà và nhờ ham học hỏi vậy nên ý tưởng về món ăn của Chị tích lũy đến giờ phải nói là cả "kho" luôn ấy! Lần này cũng nhờ Chị gợi ý mà mình đã thử và thành công "rực rỡ" với món "Sữa chua thanh long đỏ" đó nha! Sữa chua có sắc hồng ngọt ngào, dẻo mịn, thơm ngon và lại còn bổ dưỡng nữa chứ! Chẳng trách mấy em nhỏ cứ gọi là thích mê luôn hà! 😄 Hien Thanh -
-
Crepe Thanh Long Đỏ Crepe Thanh Long Đỏ
Nhà nhiều thanh long đỏ, màu lại xinh nên mình làm kha khá món ngon cho bạn nhỏ 🥰 Phương Võ (Mẹ Măng) -
-
Rau câu thanh long đỏ Rau câu thanh long đỏ
#bepvangDạo gần đây, thanh long đỏ xuất hiện rất nhiều. Chúng ta hãy thử làm một món tráng miệng với nguyên liệu này nha… Huỳnh Phát -
Si rô thanh long Si rô thanh long
Mình làm cho con gia đình giải khát vào thời điểm nắng nóng hiện nayhttps://youtu.be/PRwUihwb8oklkhanh1512@gmail.com
-
Bánh cuộn thanh long Bánh cuộn thanh long
#teamtrees Màu hồng từ thanh long ruột đỏ rất đẹp và không bị đổi màu ngay cả khi nấu trên chảo nóng. Bánh ít ngọt và rất dễ làm. Hảo Phạm -
Siro thanh long đỏ Siro thanh long đỏ
#BepvangMình thật may mắn khi có Mẹ, có Chị thích nấu ăn, siêng vào bếp nên món mới nào cũng thử làm qua cho biết. Như món "SIRO THANH LONG ĐỎ" này cũng là Mẹ chỉ mình làm ấy! Nhìn cái màu siro thôi là đã ưng cái bụng lắm luôn! Trời nắng nóng mà được thưởng thức 1 ly siro thanh long thanh mát, chua chua ngọt ngọt, thơm lừng mùi tắc thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Ngon...quá ngon...😋 Hien Thanh -
Thạch rau câu thanh long đỏ Thạch rau câu thanh long đỏ
Chỉ với 2 nguyên liệu là bột rau câu và thanh long đỏ, mình đã có những miếng thạch mát lạnh đẹp mắt mà các bạn nhỏ voi cùng yêu thích rồi!#bepvang#venhadicon#chayan Thanh Thuỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8181781
Bình luận (6)