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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 700 grharina 0000
  3. 4 cucharadas soperasaceite
  4. 200 mlagua
  5. 2huevos
  6. Para el relleno:
  7. c/nPapas y cebollas

Paso a paso

  1. 1

    En una fuente se coloca, harina, sal, los huevos y el aceite, se amasa, después lo amasas en la mesa y dejas descansar la masa

  2. 2

    Una vez con el relleno listo y la masa descansada hay que hacer los discos y tienen que ser chicos ya que son varenikes y no empanadas

  3. 3

    Pones a hervir las papas y aparte cocinas la cebolla que debe estar cortada en juliana

  4. 4

    Una vez echas las papas haces el puré y lo mezclas con las cebollas

  5. 5

    Los rellenas, cuando terminas con todos los hervís y cuando flotan los retiramos

  6. 6

    Lo pueden acompañar con crema, salsa, salsa blanca, eso es a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea Damiani
Andrea Damiani @cook_16564351

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