Sup Ikan Asam2 Kemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan... Potong sesuai selera... Lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis/ lemon selama 30 menit agar tidak bau amis
- 2
Haluskan Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Kemiri, Ketumbar (bisa di uleg atau blender)
- 3
Siapkan panci atau wajan untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan... Lalu tumis hingga harum
- 4
Masukan Sereh & Lengkuas/Laos yg sudah di geprek, daun salam, daun bawang
- 5
Jika sudah harum semua bumbu, masukan air lalu masak hingga mendidih
- 6
Masukan ikan, tomat, dan belimbing wuluh (jika suka rasa asam bisa diberi agak banyak)
- 7
Masukan Kaldu, garam, merica/lada bubuk, penyedap rasa lalu tes rasa
- 8
Setelah matang, masukan daun kemangi masak sebentar lalu matikan kompor
- 9
Sup Ikan Asem siap di sajikan dengan tambahan sambal jika ingin pedas...
Resep Serupa
-
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Pas tenggorokan sedang gak sehat, menu sup selalu jadi andalan karena gak bikin seret.#AntiRibet
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Waktu itu bingung mau masak apa lagi males kepasar, males keluar rumah, ngubrek kulkas jadilah sup ikan kemangi ini. Rasanya seger banget...
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Terinspirasi dari menu makanan yang ada di rumah makan di Bandung, akhirnya mencoba2 dengan perkiraan bahan dari rasanya.
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#Week10
-
-
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Aku pakai resep dri Chef Devina ya,enak dan cucok dengan selera suami ^^#Supikan#supikankemangi#cookpadcommunity_Depok
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Selamat siang semuaaa...Udah pada masak belum nihh...Hari ini aku masak menu Tanpa minyak nih hehe ... Paksu suka inspeksi mendadak tengok2 dapur😂 suka ketahuan pas lagi nggoreng2 apaaa gitu 😂 selang selling lah yaaa..nahh ini aku nyontek resepnya chef @devinahermawan yang sudah dimodif dikit.Sup Ikan ini enak banget lho.. seger banget. Ini aku pake ikan nila seger yang baru mati.Nah kalo kalian punya ikan lain boleh yaaa..yuk dicobaaaa ..Source : Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15908084#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda#PejuangGoldenBatikApron
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuSahurSimple
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Mengadopsi resep dari Chef kebanggaan kita semua, Devina Hermawan 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar