Opor Ayam Gurih Simple

Nani Daniati
Nani Daniati @nanidaniati

Trial sebelum menghadapi lebaran. Meskipun simple, hasilnya luarrr biasa

Opor Ayam Gurih Simple

17 orang berencana membuat resep ini

Trial sebelum menghadapi lebaran. Meskipun simple, hasilnya luarrr biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 kgayam, potong sesuai selera (saya 12 potong)
  2. 2 batangserai
  3. 500 mlsantan kental
  4. 2 cmlengkuas
  5. 2 lbrdaun salam
  6. haluskan :
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 cmjahe
  9. 5 bhbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtlada
  13. secukupnyagula, garam
  14. tambahan :
  15. potongtahu
  16. cabe rawit utuh
  17. bawang goreng tabur
  18. minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, goreng setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan serai dan lengkuas yg digeprek serta daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula. Masukkan santan, potongan tahu goreng, cabe rawit. Masak hingga matang. Sajikan dgn taburan bawang goreng. Dijamin ketagihan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Daniati
Nani Daniati @nanidaniati
pada
Istri, karyawan swasta, dan seorang ibu coming soon. Jd senang memasak krn terobsesi makanan bebas MSG.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa