Carne al horno con verduras

Mariano Franza Dammers
Mariano Franza Dammers @cook_5211565

Excelente receta para principiantes, fácil rápida y muy rica

Carne al horno con verduras

Excelente receta para principiantes, fácil rápida y muy rica

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1,5 kgtapa de nalga
  2. 1,5 kgpapa
  3. 2cebollas grandes
  4. 1zanahoria
  5. 1/2pimiento
  6. 300 cm3caldo a elección

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Lavar y pelar las verduras, cortar en trozos relativamente parejos y condimentar con sal, orégano, ají molido y abundante pimentón (es lo que le va a aportar el color).

  2. 2

    Rociar las verduras con el caldo, tener en cuenta que no debe sobrepasar el las verduras, como mucho debe llegar a la mitad.

  3. 3

    Colocar la carne previamente sazonada sobre las verduras y cocinar a fuego fuerte hasta que se haya evaporado el caldo.

  4. 4

    Una vez que el caldo este evaporado dejar que tomen color las verduras y emplatar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mariano Franza Dammers

Comentarios (4)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
IMPRESIONANTE !!!! se ve riquísima esa carne con las verduras. Estoy loca con tus recetas

Recetas similares