Paso a paso
- 1
Poner en la procesadora 3 mandarinas cortadas en rodajas con cáscara pero sin semillas y agregarle el jugo de las otras dos.
- 2
Agregarle los 3 huevos y el aceite...procesar bien..
- 3
Agregarle el azúcar y la harina hasta que se forme una masa bastante espesa. Si es a tu gusto podés hacer agregarle el jugo de una mandarina más y un chorrito de esencia de vainilla...
- 4
Volcar en un molde enmantecado y enharinado.. yo use un savarin..
- 5
Meter al horno por 1 hora a fuego medio.
- 6
Una vez fría desmoldar y a disfrutar con unos buenos mates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Zanni le encantará ver cómo quedó.
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