Ayam crispy

Suami dan anak2 paling seneng kalau sama ayam crispy...
Kalau bikin sendiri kaan bisa lebih tebeell daging nya,, di tambah tanpa micin..
Tapi, lupa mau foto setiap langkah nya, in syaa allah lain kali saya edit dengan gambar langkah2 nya yaa..
Ayam crispy
Suami dan anak2 paling seneng kalau sama ayam crispy...
Kalau bikin sendiri kaan bisa lebih tebeell daging nya,, di tambah tanpa micin..
Tapi, lupa mau foto setiap langkah nya, in syaa allah lain kali saya edit dengan gambar langkah2 nya yaa..
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jangan terlalu besar, karena nanti akan di bungkus tepung, kalau besar2 nanti jadinya terlalu besar, cuci bersih taruh di wadah
- 2
Giling halus lada, dan bawang putih
- 3
Campurkan bumbu halus ke ayam dan tambahkan bumbu kaldu (tanpa MSG)
- 4
Rendam ayam dengan bumbu 1 jam (jika ingin lebih enak, masukkan kulkas, diamkan 1 hari) supaya bumbu meresap
- 5
Siapkan tepung terigu, kanji, kaldu /garam, di tempat lain, siapkan air putis secukup nya untuk celupan ayam setelah dari tepung
- 6
Masukkan ayam ke tepung (boleh di bumbui bawang putih dan kaldu alami) dan di aduk2 pakai tangan (untuk menghasilkan kribo yg bagus), jangan di remas2 yaa, cujup di olak alik di balik tepung,
- 7
Setelah itu, celupkan di air yg sedikit tadi, lalu di masukkan lagi ke tepung dan di olak alik dari balik tepung, sampai 2 atau 3 kali supaya tebal..
- 8
Setelah itu, goreng dengan api dominan kecil, supaya mateng ayam nya sampai dalam nya.. Hidangkan selagi hangat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam crispy sambal bawang Ayam crispy sambal bawang
Kepengen ayam crispy tapi di sambel dan jadilah ini 😁 sisa ayam crispy nya bisa buat si kecil tanpa sambel lo yaa 😄 Ellen Nasya Putry -
Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur)
Siapa coba yang ga suka sama ayam goreng crispy? Semua pasti suka yaa... Apalagi anak2.Tapi ga sehat juga kan yaa kalau tiap kali bikin pake tepung ayam goreng instan. Apalagi kalau harus ke resto cepat saji. Bisa2 ga sehat deh si dompet. Hehehe... DD Nugraha -
Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek
Abang Ai suka banget sm ayam tepung, dari pada beli mending bikin sendiri lebih hemat higienis dan sehat, in syaa Allah... 😊😊 Joelendha -
Kulit Ayam Crispy Kulit Ayam Crispy
Makanan paling tidak sehat tapi rasanya enak banget 😁😁, dan yg paling banyak di cari waktu kita makan di gerai2 ayam goreng k*c atau m*d 😁 tastee kitchen -
Ayam Crispy Ekonomis Ayam Crispy Ekonomis
Ayam crispy murah meriah dan tersimple ala abang2. Tanpa telur, susu, cukup dengan air YS kitchen -
#16. Ayam crispy & sambal rawit #16. Ayam crispy & sambal rawit
Mulanya bikin ayam goreng crispy buat anak2 😄 tapi org dewasa merasa kurang Mantap katanya kalau cuma dicocol saos saja.. jadilah + sambal rawit(bisa digeprek juga di cobeknya...mantul 👍) Leni Melinda -
Ayam crispy madu Ayam crispy madu
Setiap beli ayam kentaki, anak2 selalu bilang keras dan asin, maka dari itu sekarang aku bikin ayam crispy madu agar ada manis2nya gitu. #5resep terbaruku. ida -
Ayam Crispy akhirnya berhasil Ayam Crispy akhirnya berhasil
Setelah mencoba beberapa resep dan cara membuat ayam Crispy ini yang paling cocok buat saya. Untuk penyedap atau bumbu tambahan terserah selera. Yang penting merek tepungnya yang bagus dan komposisinya yang benar. Caranya juga yang tepat. Selamat mencoba 😊 jangan lupa uploud recook nya ya 😗 Nur Azlina -
Kulit ayam crispy tahan lama Kulit ayam crispy tahan lama
Setiap beli ayam pasti kulit nya di pisah dari daging karna paksu tidak suka dengan olahan ayam yg masih ada kulit nya,jadi kulit nya tidak terpakai,dari pada terbuang sia2 gitu aja mending di buat kulit ayam crispy 😉selain #AntiRibet kulit ayam crispy ini #KeringTahanSimpan kalau di simpan di toples kedap udara#AntiRibet#BagikanInspirasimu#SiapRamadan#MasakItuSaya Hellen Handru -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Kegiatan rutin Genk PeDa setiap bulan adalah NgoBraS (Ngobrol bareng sahabat)Bulan Oktober, Kami mendapatkan kesempatan belajar Aneka Crispy bersama Ibu Siswaty Elfin Bachtiar.Aneka Crispy, dari namanya saja udah terbayang kriuk kriuk nya. Menggunakan ayam, kentang dan ikan. Dan pastinya, tidak ada yang bisa menolak kalau sudah kriuk kriuk.Alhamdulillah saya bisa langsung praktek setelah Ibu Siswaty memberikan resep karena penjelasannya lengkap dengan videonya.Daaan ludes lah ayam crispy saat menggoreng yang pertama. Alhamdulillah hasilnya anti gagal, tentunya dengan takaran yang sesuai ya.Jadi bisa buat ayam crispy di rumah, lebih hemat dan higienis tentunya.Terima kasih Ibu @siswatyelfinbachtiar untuk ilmu dan sharingnya, bermanfaat sekali untuk saya.Semoga Ibu sehat selalu dan bisa terus menginspirasi kami ya.Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#NgobrasPeda_Siswaty irani nara -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Ayam goreng simple a la KFC ceritanya, walau pun rasanya jauh wkwk. Tapi ini udah enak banget. Crispy on the outside and moist on the inside. It’s so yummy yeah. Enak dimakan sama nasi haneut (anget). Jangan lupa tambahin cocolan saus sambal juga biar tambah mantap. fauziaelbash -
Ayam crispy Ayam crispy
#TeamTrees#DariPengenJadiBisaBerawal dari anakku yg ga seneng sama ayam dimasak gimanapun dia tetep ga mau makan entah apa alasannya,padahal waktu dia bayi pas waktunya makan segala macam makanan aku kasih dr daging,ikan,ayam,buahan dan sayuran tentunya, yg bikin aneh setiap diajak ke fastfood yg ada jual ayam crispy dia makan lahap jd kepikiran kan pokoknya aku hrs bisa bikin..beberapa kali aku coba yg entah keberapa kali yg kadang ga kritinglah,rasanya kurang sedeplah,tepungnya keraslah,dagingnya ga Matenglah kadang msh berdarah😫Setelah beberapa kali coba dan beberapa kali gagal akhirnya aku cocok sama resep yg ini dan yang penting anakku sukaaaa..jd ga perlu jajan lg diluar selain hemat jg sehat kan....anakku seneng sama ayam yg kecil² dan tepung crispy yg banyak😊😊#SalamCookpad Bunda Olla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar