Tortilla de patatas chip

Una tortilla de patatas rápida y sin gluten

Llego a casa y me encuentro sola y sin la comida preparada. Pero tengo una bolsa de patatas a medio empezar y huevos. Pues ya tengo comida!!! Recomiendo las patatas extra gruesas de supermercado Aldi.

Cuando no tienes tiempo en la cocina hay que apañárselas cómo se puede o te surge algún imprevisto o de repente tienes invitados. Rápido fácil y sin manchar apenas os aseguro que en menos de 10 minutos tendréis una tortilla rica hecha

Que me encanta la cocina, creo que es algo que saben todos los que me rodean y los que me conocen por la red, y de que soy una negada para pensar cenas... creo que también lo saben todos!!!! En fin! como no se me ocurría otra cosa, decidí que cenaríamos tortilla. Mi marido se hizo la suya y como había estado chinchándome un buen rato, no le dije la idea que me rondaba. Cuando vio los ingredientes que iba poniendo... ualaaaaa! que morro!!!! jejeje

Esta es una nueva recetade pimientos rellenos, con tortilla de patatas, pero de una nueva forma de hacer tortilla.

Tortilla de patatas chips y cebolla crujiente del ikea mas rapido y facil imposible de hacer una tortilla

Esta tortilla de patatas con patatas fritas de bolsa, llevo queriéndola hacer desde que Ferran Adrià la puso de moda. El otro día @beam8a me tentó jejeje y nos pusimos manos a la obra!!Ahhh - datos del día 😂😂 de primero tortilla con patatas chips y de Segundo los croissants de lacasitos… todo bien! 😂😂

#revistacookpad

#delantaldorado #Todocaserohttps://www.youtube.com/watch?v=U_Z2BOHzy0c

https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

La tradicional tortilla de patatas con cebolla. Delicia de nuestra tierra (España) archiconocida por el mundo. En esta ocasión vamos a cocinar una señora tortilla de patatas para compartir con familiares y amigos... contadme amigos míos, ¿cómo la hacéis vosotros?

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

Tortilla de patatas sin cebolla

#tescomaUna súper tortilla de patatas, para disfrutar a lo grande.

Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.

#orígenesHasta hace poco tiempo, el primer documento que conocemos en el que hacían referencia a la tortilla de patatas era un escrito navarro de 1817. La leyenda afirmaba que lo invento una anónima ama de casa Navarra, en cuya casa paró el general Tomás de Zumalacárregui, quién le pidió algo de comer, como lo único que tenía eran huevos, cebolla y patatas, le hizo una tortilla con todo aquello, al general le encantó y más tarde la popularizaría entre sus tropas carlistas, ya que era un plato sencillo, económico y muy nutritivo. La mayoría de los platos tradicionales nacían de la necesidad más que de las ganas de innovar.Sin embargo, un estudio reciente por Javier López Linaje en su libro "La patata en España: historia y agroecología del tubérculo andino" sitúa con datos concretos el origen de la tortilla de patatas en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) haciendo referencia en 1798, unos 20 años antes que el documento de Navarra, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo, que buscaban un alimento barato y nutritivo para luchar contra el hambre de la época.La tortilla de patata es sin duda un referente de la gastronomía española, conocida mundialmente por su delicioso e inconfundible aroma y sabor, no hay quien se resista a un buen pincho de tortilla.

#mirecetario Aún cuando puede parece un plato muy sencillo, creo que dejarla en su punto, no lo es y eso es porque nos pasa como con el café, cada uno lo toma de una manera

Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.

#abecedario Con la T...Habrá pocas personas fuera de nuestras fronteras que no reconozcan la tortilla de patatas como uno de los platos más populares de la gastronomía española. ¿Quién iba a pensar que un clásico sencillo, hecho sólo con huevo y patata, se convirtiera en tan tamaña e indispensable delicia? Por eso gusta tanto.

#tortilla #delantaldorado una tortilla de patatas para la cena espectacular!

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Después de muchas variantes, he dado con la que para mi (y mi familia) es la tortilla de patatas definitiva. El punto de cuajar el huevo es una cosa muy personal, yo prefiero el término medio pero se puede adaptar muy bien, como el eterno debate de con o sin cebolla. Lo importante al final es la fritura de la patata, con distintas temperaturas. Espero que os guste!#revistacookpad

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.

Tortilla de patatas con perejil y pimiento

La primera vez que hice una tortilla tenía unos 11 añitos y quería sorprender a mis padres que llegaban del hospital y digo si los sorprendí y además aprendí una gran lección. Se pusieron a comer y veía que tenían cara rarilla, pero no me decían nada y seguían comiendo, así que pregunté si les gustaba y me dijo mi madre que estaba rica, pero que la siguiente vez, dejase freír un poco más las patatas antes de echarlas con el huevo, porque estaban durillas😅 y ya ves si lo estaban, porque mi pregunta fue: ¿pero hay que freírlas antes?🤭pobrecitos todo lo que me quieren🥰 para comerse ese proyecto de tortilla y no decir ni pío 😂😂

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!