Paso a paso
- 1
En un bowl tamizar el almidón con el.polvo de hornear y sal.
- 2
Poner el queso rayado y el cremoso y revolver.
- 3
Armar un hueco en el medio y poner la levadura fresca (Si usaron polvo de hornear no es necesario)(y los huevos batimos antes).
- 4
Calentar la leche y cuando ya este caliente ir agregando de a poco y mezclar bien hasta formar una masa suave.
- 5
La metemos adentro de una bolsa de nylón y la tapamos bien con una manta o algo que le de calor.
- 6
Cuando la masa ya elevó. Cortamos bollos y formamos círculos con las palmas de las manos. Ponemos en la placa enmantecada y aplastados un poquito y lo pintamos con huevo y un poquito de leche.
- 7
Lo llevamos al horno bajo hasta que se dore abajo. Una vez que se doro abajo lo ponemos en la parte de abajo del piso del horno para que se dore un poquito arriba. Y listo sacar y disfrutar.
- 8
O si queremos y tenemos cortantes también podemos hacerlos de formas distintas.
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