ডিম ছাড়া ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

Moumita Paul
Moumita Paul @cook_16641370
Kolkata

ডিমের গন্ধ ছাড়া চুলায় তৈরী এই কেক, মাজার স্বাদ।

ডিম ছাড়া ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

ডিমের গন্ধ ছাড়া চুলায় তৈরী এই কেক, মাজার স্বাদ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপময়দা
  2. 1 কাপটক দই
  3. 1/2 কাপকোকো পাউডার
  4. 1/2চা চামচ বেকিং পাউডার
  5. 1/2চা চামচ বেকিং সোডা
  6. 2 কাপগুঁড়ো চিনি
  7. 100 গ্রামমাখন(গলান)
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীবাটার পেপার
  9. 1 কাপহাল্কা গরম দুধ
  10. প্রয়োজন অনুযায়ী ফ্রেস ক্রিম

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সমস্ত শুকনো উপকরণ গুলা ছেকে একটা বাটিতে মেসাতে হবে।

  2. 2

    আরেকটা বাটিতে টক দই নিয়ে ভালো করে ফেটাতে হবে। তারপর গলান মাখন দিয়ে আবার ফেটাতে হবে। তারপর শুকনো উপকরণ কিছুটা কিছুটা করে দিতে হবে আর দুধ দিয়ে মেশাতে হবে।

  3. 3

    কেক মোলডে একটু সাদা তেল লাগিয়ে তাতে বাটার পেপারটা বসিয়ে মিশ্রনটা ঢেলে দিতে হবে।

  4. 4

    একটা কড়াইতে নুন ঢেলে তার উপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কেক মোলড টা বসিয়ে ঢাকা দিয়ে প্রথম ৫মিনিট জোর আঁচে দিয়ে তারপর কম আচে ৩০-৩৫মিনিট অথবা ৪৫মিনিট করে নিতে হবে।

  5. 5

    ফ্রেস ক্রিমটাকে ভালো করে বিট করে নিতে হবে। তারপর ক্যাডবেরি গুঁড়োদিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Moumita Paul
Moumita Paul @cook_16641370
Kolkata
আমি রান্না করতে ভীষন ভালোবাসি. অনেক রকমের ranna korte খুবই ভালো লাগে.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes