রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিন
- 2
সর্ষে যেতে একটু জল দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে জল টা ছেঁকে নিন
- 3
তেল গরম করে কালোজিরা কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বেগুন কুমড়ো দিন
- 4
নুন হলুদ দিয়ে একটু ভেজে নারকেলের দুধ ও সর্ষে বাটা এর জল তা দিন
- 5
ফুটে উঠলে ইলিশ মাছ দিন
- 6
আঁচ কম করে বেশ কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিলেই ব্যাস তৈরি।
- 7
Similar Recipes
-
-
-
-
ইলিশ আলু বেগুন ঝোল(Ilish Aloo Begun jhol recipe in bengali)
#ChooseToCookআমার রান্না বেছে নেওয়ার কারণ, আমার তৈরি যে কোনো রান্না তে আমার পরিবার ও আমার বন্ধু-বান্ধবরা পরিতৃপ্ত বা আমিও তৃপ্তি পায়। নিজের হাতে রান্না করে পরিবার পরিজন কে খাওয়ালে তাদের মন জয় করবোই এটা আমার বিশ্বাস।উৎস--বর্ধমান-পশ্চিমবঙ্গ-ভারত
-
কালোজিরা বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না এটা খুবই একটা পুরোনো দিনের রেসিপি । ছোট বেলা থেকে এই রকম ইলিশ মাছের ঝোল খেয়ে এসেছি । ইলিশ মাছ মানেই এইরকম কালোজিরা আর বেগুন দিয়ে রান্না করতেই হবে । গরম গরম ভাতের সাথে ভালো লাগে ।
-
-
-
কুমড়ো দিয়ে ইলিশ(Kumro diye ilish in Bengali recipe)
#GA4#Week5এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়ে আমি ইলিশ মাছ করেছি
-
বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের (begun diye ilish macher jhol recipe in bengali)
#ebook 2 ইবুক বিভাগ 1 নববর্ষের রেসিপি
-
বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (begun diye illish maacher jhol recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraখুব সুস্বাদু
-
-
-
-
বেগুন ও ডাটা দিয়ে ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল
#রাঁধুনি কালো জিরা ফোড়ণ দিয়ে ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল বাজ্ঞালিদের একটা ট্রাডিশনাল খাাবার বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই খুব ভালো বাসে।
-
-
-
বেগুন দিয়ে ইলিশ(Begun diye Ilish recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্টী#মাছের রেসিপিজামাই আদরে ইলিশমাছের জুড়ি মেলা ভার।দুপুরে ভাতের পাতে বেগুন ইলিশ দারুণ লাগে। -
-
-
বেগুন ইলিশ(begun illis recipe in Bengali)
#পূজা 2020তেলে-ঝালে বা ভাপিয়ে,যেভাবেই তাকে পাওয়া যাক না কেন,সব অবতারেই স্বাদে কোনও বিকল্প নেই।
-
বেগুন ও সর্ষে বাটা দিয়ে পাবদা মাছের ঝাল (Begun-Sorshe bata diye pabda maacher jhal recipe in Bengali
#FF2এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু আমিষ পদ। আমি এই রান্নাটিতে অল্প সর্ষে বাটা ব্যবহার করি ফলে এটি খুব একটা ঘন হয় না। এটি গরম ভাতের সাথে খেতে খুব খুব ভালো লাগে।
-
-
-
বেগুন বড়ি দিয়ে ইলিশ মাছের তেল ঝাল(begun bori diye illish macher jhol recipe in Bengali)
#c1#week1
-
-
কুমড়ো দিয়ে ইলিশ এর পাতলা ঝোল(kumro diye illish er patla jhol recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3
-
কুমড়ো আলু ঝিঙে ইলিশ (Kumro aloo jhinge Ilish recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসিএখন ইলিশ আর চিংড়ি ঝগড়া করেনা। এখন তারা মিলেমিশে এক হয়ে গেছে। এখন তাই ভাতের থালায় তাদের কদরও সমান সমান। জামাইষষ্ঠীতে দিনের ভুড়িভোজের পর রাতের হালকা খাবারে গরম ভাতের সাথে ইলিশের পাতলা এই ঝোল সবাই মনের আনন্দে খায়
-
কুমড়ো দিয়ে পুঁই ছ্যাঁচড়া
#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি.....লাল কুমড়ো মাছের মাথা পুঁই শাক দিয়ে এই পদটি গরম ভাতে খুব সুস্বাদু একটি খাবার
-
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাকের চচ্চড়ি ( illish macher maatha diye pui shaker chacchori recipe in B
#মাছের রেসিপি#ebook2 #জামাইষষ্ঠীএই পদটি আমার খুবই পছন্দের।জামাই ষষ্ঠীর দিন এটি দুপুরে ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে।এটি বানানো খুব সহজ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/8236837
মন্তব্যগুলি