Empis-empis tempe

Yayan Mustikasari
Yayan Mustikasari @yayanmustika1117
Temanggung Jawa Tengah

Tiap hari kerjaanya bingung mau masak apa... Tempe tahu tempe tahu mulu...
Ini makanan khas temanggung namanya empis empis tempe...

Empis-empis tempe

14 orang berencana membuat resep ini

Tiap hari kerjaanya bingung mau masak apa... Tempe tahu tempe tahu mulu...
Ini makanan khas temanggung namanya empis empis tempe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe besar
  2. cabe ijo (suka2)
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungBawang putih
  6. 2 butirKemiri
  7. 2 siungbawang merah
  8. Ketumbar
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Gula merah (disisir)
  12. Kecap manis
  13. 2lmbar Daun salam
  14. 1 ruasLaos geprek
  15. 1 batangserai
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe bentuk dadu. Jgan terlalu besar. Lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan

  2. 2

    Potong cabe hijau menyerong. Haluskan bumbu pisahkan...

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus laos dan serai sampai harum. Masukan cabe ijo dan salam aduk2 kasih sedikit air biar tidak gosong. Masukan gula kecap... Tes rasa harus lebih mantep rasa manis asinya sebelum tempe dimasukan biar nanti pas tempenya dimasukan rasanya pas...

  4. 4

    Kalau sudah tes rasa masukan tempe. Campur aduk hingga air berkurang karena meresap ke dalam tempe...

  5. 5

    Selamat mencoba...😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayan Mustikasari
Yayan Mustikasari @yayanmustika1117
pada
Temanggung Jawa Tengah
IRT iya ✔Penjahit iya ✔Demen masak iyaaaa ✔😘😘😘Bersuami dengan 2 anak😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa