Source : resep BimaJadi resep favorit keluarga kalo beli ikan tongkol 🥰#GoldenDelight #GAS2025

Pertama kali membaca pesan Mamah untuk menyajikan menu Masakan Padang langsung terbayang Asam Padeh. Belajar dari teman sekantor yang asli padang, Asam Padeh adalah salah satu menu masakah padang yang dibuat tanpa santan. Karena kami lagi diet, maka kupilih menu ini untuk menu keluarga. Langsung ke tukang sayur dan dapat ikan bawal air tawar. Jadi cuuus langsung dimasak di dapur. Aku pakai resep Om William Wongso dari Channel FiberCreme TV. Aku tambahkan FiberCreme agar lebih creamy. Pakai FiberCreme lebih aman untuk diet karena bebas dari kandungan gluten dan laktosa serta tinggi serat. Yuuk dicoba.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Boleh pake ikan apa saja,,krn sya jg tak tahu apa nama ikan yg saya pakai ini hehehe...

Tetiba kangen kampung halaman, pengen masak tapi pilih yang gampang2 aj kebetula ada sisa cabe giling di kulkas.

Biasanya bawal putih enaknya di steam, tapi kali ini aku coba dibikin asam padeh dan ternyata juga enak bangeeeetttt..

#KhasNusantara #GAS2025 challenge kali ini tentang makanan khas nusantara, dan nyari yang mudah, mencoba lah ikan Asam padeh yang berasal dari Sumatera Barat, perpaduan Asam dan pedas yang masaknya tinggal dicemplung aja, hasilnya enaaak

Karna ibu saya lg kurang fit, dan minta dibuatin ikan tongkol asam padeh yg gak terlalu pedas dan asam.. hehe

Berhubung hari sabtu jadi masak ini,buat makan siang sm malem jd ngga sibuk² sorenya masak lagi