Bahan-bahan

60 porsi
  1. 500 gramdaging babi giling
  2. 200 gramudang, cincang halus
  3. 100 gramdaun kucai atau garlic chives
  4. 5 lembarsawi putih
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtshaoxing wine atau cooking wine
  7. 2 sdmmaizena
  8. 2 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtmushroom powder atau chicken powder
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 2 sdtgula
  12. 60 lembarkulit gyoza

Cara Membuat

  1. 1

    Potong halus kucai dan sawi.

  2. 2

    Cincang halus udang dan campur semua bahan jadi satu.

  3. 3

    Simpan adonan daging kedalam kulkas, marinate kurang lebih 2 jam.

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit gyoza dan isi dengan 1 sdt adonan daging, lipat pinggirnya.

  5. 5

    Panaskan pan anti lengket beri 1 sdm minyak gireng, masukkan gyoza. Tunggu hingga bawahnya berkulit dan kering, lalu tambahkan air dan tutup. Masak hingga air habis.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rosalia hani
rosalia hani @cook_4687293
pada
Perth

Resep Serupa