Tempe Tahu Betutu (MenuVegetarian)
Dah hampir 2 bulan saya bertahan dengan makan menu vegetarian. Walo untuk keluarga masihlah masak menu untuk omnivora 😁.
Suka sekali saya dengan bumbu betutu, atau lebi tepatnya bumbu base genep. Hampir semua masakan, saya menggunakan bumbu ini, tentu dengan sedikit variasi dan modifikasi 😁😝.
Bumbu ini selalu mengingatkan saya nostalgia saat tinggal di Bali dulu.
Hanya saja karena menu vegan, saya tidak pakai terasi.
Untuk tingkat pedasnya silahkan disesuaikan. Kebetulan di kebun adanya lengkuas yang masih muda, jadi ikutan dihaluskan. Termasuk cabe rawitnya hanya sedikit yang merah di pohon.
Untuk penyajiannya bisa berkuah, nyemek atau dipanggang. Suka2 selera.
Silahkan dicoba 😍😘👌.
.
#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_Malang
#BerburuCelemakEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 15
Tempe Tahu Betutu (MenuVegetarian)
-
Mama AL“Selamat pagi kak,cooksnap resepnya,terima kasih sudah berbagi inspirasinya 🙏” -
Ondessy Panggabean“Enak pedasnya mantap terima kasih resepnya Nancy 😊” -
Vay Kitchen“recook tempe betutunya mbak tanpa tahu. tapi sy salah baca, tempenya dipanggang duluan 😂 masak sehat tanpa minyak ya. thanks loh”
Dah hampir 2 bulan saya bertahan dengan makan menu vegetarian. Walo untuk keluarga masihlah masak menu untuk omnivora 😁.
Suka sekali saya dengan bumbu betutu, atau lebi tepatnya bumbu base genep. Hampir semua masakan, saya menggunakan bumbu ini, tentu dengan sedikit variasi dan modifikasi 😁😝.
Bumbu ini selalu mengingatkan saya nostalgia saat tinggal di Bali dulu.
Hanya saja karena menu vegan, saya tidak pakai terasi.
Untuk tingkat pedasnya silahkan disesuaikan. Kebetulan di kebun adanya lengkuas yang masih muda, jadi ikutan dihaluskan. Termasuk cabe rawitnya hanya sedikit yang merah di pohon.
Untuk penyajiannya bisa berkuah, nyemek atau dipanggang. Suka2 selera.
Silahkan dicoba 😍😘👌.
.
#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_Malang
#BerburuCelemakEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 15
Cara Membuat
- 1
Potong2 tahu dan tempe. Siapkan bumbunya. Haluskan bumbu, kecuali serai dan daun jeruk purut.
- 2
Masak bumbu di wajan (tanpa minyak) hingga kandungan agak menyusut baru tuangi minyak goreng. Tumis hingga bumbu benar2 matang dan kandungan air habis.
- 3
Sementara itu rebus tahu dan tempe hingga matang. Masukkan bumbu tumis. Aduk rata. Beri garam, merica dan sedikit gula. Aduk rata, TES RASA.
- 4
Masak hingga bumbu meresap. Untuk banyaknya kuah sesuai selera. Klo suka, tahu tempe nya bisa dipanggang.
- 5
Jadi bisa disajikan sesuai selera. Berkuah, nyemek atau dipanggang. Suka2.. 😉😋.
Resep Serupa
-
Tempe Tahu Betutu Tempe Tahu Betutu
Source @NancyFirst_KitchenPosbar GAS ke-21Tempe...siapa sih yang nggak suka tempe? Bahan yang selalu ada di kulkas,diolah apa saja pasti jadi favorit keluarga. Biasanya ayam yang dibumbu betutu,kali ini tempe dan tahu,penasaran kan? Yuk..mari kita coba.🥰#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tempe Tahu Ungkep Tempe Tahu Ungkep
Salah satu cara agar tahu dan tempe awet untuk stok lauk adalah dengan diungkep, selain rasanya yang gurih juga pas kalo pas lagi mager masak😁#Cookpad_Comunity#CookpadIndonesia
-
Tempe Tahu Ungkep Tempe Tahu Ungkep
Persiapan buat ngisi kotak untuk isra mi'raj,, jadi besok tinggal goreng...saya masak sekalian banyak, bisa ditaruh dikulkas, kalo butuh lauk makan tinggal goreng saja...#PejuangGoldenBatikApron
-
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem
Resep ini saya dapat dari yummy.idn di instagram. Tapi sedikit saya modifikasi karena tidak menggunakan gula merah, jadi kecapnya saya perbanyak agar tempe dan tahunya hitam. Rasanya enak, manis dan gurih. Biasanya saya masak sampai airnya agak mengering (nyemek-nyemek). Ditambah sepiring nasi hangat tanpa lauk lain pasti maknyus. Happy recook ya moms 😁😁Ps: Niatnya mau makan bareng suami, tapi keburu comot nasi duluan. Ngga tahaaaan...
-
Tahu Bumbu Base Genap /Betutu Tahu Bumbu Base Genap /Betutu
Betutu adalah kuliner tradisional khas Bali yang berasal dari Gianyar yang terbuat dari ayam/bebek utuh yang berisi bumbu base genap lalu direbus dulu atau langsung dipanggang dengan api sekam sehingga menghasilkan aroma yang khas. Berhubung peralatan dan bahan terbatas jadi dimodif sedikit eh banyak deng 🤭, beruntung ada Minyak Goreng Rose Brand yang menjadikan masakan sederhana menjadi lezat. 😋😋😋#PosbarMeetUp_Bali2025#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CPBali_SeribuKreasiTahu2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Revina
-
Tempe Tahu Ungkep Tempe Tahu Ungkep
Menu ini selalu ada di kulkas. Stok wajib nih. Tp selalu ga sempat di foto saat sdh digoreng. Keburu diserbu🤭 dah bbrapa hari pasar ga buka krn kebanjiran, rumah pun masih berantakan efek banjir. Cm punya foto ini, cukuplah buat setoran posbar tahu tempe minggu ini. Blm bisa berkreasi utk bebrrapa hari kedepan😔💪#WongKitoMakanTahuTempe#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#HidanganTempe#PDKT2022
-
Tempe Tahu Ungkep Tempe Tahu Ungkep
Waktu nya event busway, budget sesuai (disesuai kan tidak lebih dari 30.000)Tempe 1 papan 3.000Tahu putih besar 4.000Bumbu2 3.000Total 👉 10.000#Busway_AnekaUngkepan#Pekanposbar#ungkepan#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tempe Tahu Ungkep Tempe Tahu Ungkep
Meski sederhana, tempe yang adalah makanan tradisional khas Indonesia, punya kekayaan manfaat dan cita rasa yang luar biasa.Kebetulan Tema Minggu ini adalah Olahan Tempe. Disini saya buat Tempe Tahu Ungkep.Sumber resep : Mbak @arifahamrullah#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Arifah#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Olahantempe_Alawongkito#Wongkito_Ngolahtempe#Sahabattempe
-
Tempe Tahu Penyet Tempe Tahu Penyet
Kali ini kebagian merecook resep dari mamih tiwi. Banyak bgt sebetulnya yg pingin di recook tapi kali ini memutuskan recook resep yg sudah lama bgt disimpan. Teman santap siang di Weekend ini cukup nasi panas saja udah bisa nambah nasi berkali2. Top markotop Source : pratiwi pramuasih#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tempe Tahu Penyet Tempe Tahu Penyet
Dulu menu tempe tahu di rumah itu wajib hukumnya. Sekarang setelah penghuni rumah udah mulai pisah dengan keluarga masing-masing, si menu tempe tahu ini pun hilang. Tiba-tiba inget sama menu ini, langsung deh eksekusi buat temen makan sop ayam kampung. Nyam nyam..
-
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem
Bosan dengan tempe goreng dan orek, buat ini aja biar ada variasi.Buatnya mudah dan bahannya tersedia di kulkas.Setelah diungkep, tahu dan tempe bacem siap disajikan atau kalau ingin lebih kering dan tahan lama bisa dipanggan di teflon dahulu sebelum disajikan.Nb: Resep ini juga bisa untuk daging ayam.
-
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem
Ibu suka bgt sama bacem tahu tempe, tapi ayah gak pernah suka. Makanya jarang bikin.Sekarang rumah udah jauh dari ibu, mau bikin bacem tapi gak tau resepnya.Jadi simpen resepnya mb @mayhai_107 , dan cooksnap resepnya.#PekanPosbar#TahuTempe#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)