Banoffee pie

Ana Magaña
Ana Magaña @cook_5272567

Esta es una receta originaria del Reino Unido( inglesa) espe pei lo hice para el cumpleaños de mi esposo ya que a él no le gusta el pastel y este le encanta

Banoffee pie

Esta es una receta originaria del Reino Unido( inglesa) espe pei lo hice para el cumpleaños de mi esposo ya que a él no le gusta el pastel y este le encanta

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Ingredientes

  1. 2tubos Galletas marías
  2. 7plátanos(bananas)
  3. 1 latadulce de leche
  4. Chantilli a criterio
  5. 35 gramosnuez(o al gusto)
  6. al gustoChocolate para derretir
  7. Agua una cucharadas a criterio

Paso a paso

  1. 1

    Triturar la galleta ya se con procesador o con rodillo que quede casi como polvo. Una vez triturada agregas unas cucharadas de agua e incorporas y así lo haces hasta que la consistencia de la galleta sea de una masa moldeable viertes en el molde de tu elección y aplanas con la mano para que quede lo más parejo que se pueda.

  2. 2

    Viertes el dulce de leche sobre la galleta y extiendes por todas partes las mismas cantidades sobre todo el molde.

  3. 3

    Cortas el plátano en rodajas mediana y vez acomodando sobre la capa de dulce de leche la con la cantidad de plátanos que di se forman como dos capaz aproximadamente se puede poner más o menos según el gusto.

  4. 4

    Ahora batimos el chantillí que nos quede la consistencia lo más firme posible,y vertemos sobre el plátano este ingrediente cubre la mitad de nuestro molde.

  5. 5

    Ahora triturados o quebramos las Nueces y espolvoreamos sobre el chantillí y fundimos el chocolate y vertemos sobre la nuez este, paso puede ser al reves o sea primero el chocolate y después la nuez adornas como quieras.

  6. 6

    Ya que todo está en lugar ahora si metemos al congelador min de una hora pero si lo dejas toda la noche el sabor es espectacular.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Magaña
Ana Magaña @cook_5272567

Comentarios (7)

sabores México
sabores México @cook_5262075
muy rica receta... creo que para mis sobrinos está de lujo!...gracias.... espero ver más ricuras como esta!

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