Patacones de guineo verde

lili luz moreno
lili luz moreno @cook_15875963
Barranquilla- Colombia

#4×4 Los patacones de guineo verde acompañan bien muchas recetas. Desayunos como este que vemos en la imagen con un omelette de huevo; almuerzos y cenas. Caen bien con queso, con salchichas, con carne, hígado pollo y pescados. Ni que decir con un guiso con verduras.

Patacones de guineo verde

#4×4 Los patacones de guineo verde acompañan bien muchas recetas. Desayunos como este que vemos en la imagen con un omelette de huevo; almuerzos y cenas. Caen bien con queso, con salchichas, con carne, hígado pollo y pescados. Ni que decir con un guiso con verduras.

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Ingredientes

  1. Guineos verdes
  2. Aceite
  3. Tabla de picar
  4. 1 bolsitaplástica

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan o desconchany luego se cortan en mitades.

  2. 2

    Se fríen los guineos en el aceite caliente sin que se tosten.

  3. 3

    Se dejan escurrir y luego se colocan sobre un plástico y se aplastan con una tabla de picar.

  4. 4

    Después con una espátula se pasan a freír nuevamente por un lados y por el otro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lili luz moreno
lili luz moreno @cook_15875963
Barranquilla- Colombia
Cocino hace muy poco y se que el secreto es la calma y el amor para que todo quede delicioso.
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