Paha Ayam Kemangi

Paha Ayam Kemangi ini mudah sekali dibuatnya moms, ayamnya ndak perlu digoreng dulu. Dan bagian paha ayam ini kan tergolong yg mudah empuk, jadi kita ndak perlu lama2 masaknya. Cocok lah ya buat moms yg sibuk.. 😁😁
Karna saya ndak bisa makan yg terlalu pedas, jadi resepnya menyesuaikan lidah saya. Buat moms yg suka pedas silakan ditambah cabenya sesuai selera.
Paha Ayam Kemangi
Paha Ayam Kemangi ini mudah sekali dibuatnya moms, ayamnya ndak perlu digoreng dulu. Dan bagian paha ayam ini kan tergolong yg mudah empuk, jadi kita ndak perlu lama2 masaknya. Cocok lah ya buat moms yg sibuk.. 😁😁
Karna saya ndak bisa makan yg terlalu pedas, jadi resepnya menyesuaikan lidah saya. Buat moms yg suka pedas silakan ditambah cabenya sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian bilas dengan air.
- 2
Siapkan wajan, tuang minyak dan tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga bumbu berubah warna dan wangi.
- 3
Masukkan potongan ayam pada tumisan bumbu, masak hingga ayam berubah warna. Tuangkan air, garam, asam jawa, gula merah, ketumbar dan tutup wajan. Aduk sesekali hingga air berkurang dan ayam matang.
- 4
Tambahkan daun kemangi, masak sebentar saja hingga kemangi layu. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Paha ayam kemangi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Paha Ayam Bakar Kemangi Paha Ayam Bakar Kemangi
Paha ayam, hemmm si kecil suka banget. Mau digoreng, dibakar, dipenyet, atau pun dibuat paha ayam kremes, semuanya suka.Kali ini mau bikin Paha Ayam Bakar Kemangi.Masaknya sangat simpel.#AhlinyaAyam#SiapRamadan Wiens Kayun -
Paha Ayam Sambal Kemangi Paha Ayam Sambal Kemangi
Lagi pengen makan sambel kemangi, lalu buka cookpad lagi ada event #AhlinyaAyam , jadi deh langsung kepikiran buat bikin ayam kemangi. Yuk sis, let's get to the list luthfianisahan -
Paha Ayam Balado Kemangi Paha Ayam Balado Kemangi
Masakan ini favorit suami dan saya sendiri.Bikin sekilo kadang cuma digado aja berdua tanpa nasi. Rasanya pedes manis dan wangi khas kemangi bikin selera makan terbuka.Yuk cus mom direcook resepnya..☺️👍#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Mimi 4A Cookery -
Pindang Ayam Kemangi Pindang Ayam Kemangi
Pindang ayam ini segar sekali rasanya.. Amanda Garden To Table -
Pindang Ayam Kemangi Pindang Ayam Kemangi
Masih di #Pekan_Palembang, ini saya coba masak Pindang Ayam Kemangi. Aslinya pakai ikan patin, tapi karena disini agak susah mendapatkannya, jadilah saya ganti pakai ayam. Alhamdulillah enak juga, kuahnya yang asem gurih, ditambah wangi kuahnya, makin menggugah selera.Yuklah langsung disimak resepnya, dan coba juga ya Bunda...#pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta Windri Aries -
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
~08.05.2019~. Kalo makan nasi, yang paling utama itu harus di temani sama yg pedas². Apapun lauk nya yg penting pedas 😋😍. Kali ini #AhlinyaAyam bikin sambel ayam yg super pedas tapi ada aroma daun kemangi nya. Jadi makin kalap nih makan nya 😁#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week_18 Bundaindah_aura08 -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Source : mbak Lia Aprilita (Dapoerliandra)Seperti tahun2 sebelumnya kalau Lebaran pingin icipin masakan santan2, tahun ini jatuh pada masakannya mb Lia ini, Gulai Ayam Kemangi. Duh enak banget momsKalau bisa pakai santan asli moms supaya lebih gurih dan legit, dimakan dengan aneka sayuran segar jadi bisa lebih sehat.Nasi atau ketupatnya dikiiiiiit aja ya😁#KampoengRamadan#Posbar_Ramadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
-
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Gulai adalah salah satu masakan berkuah santan yang lemak dan gurih, bisa dengan ikan, ayam atau pun bahan lainnya. Ini adalah salah satu masakan rumahan yang sering dimasak almarhumah Ibu dulu. Selain itu, gulai ayam ini juga sering dijumpai kalau ke Rumah Makan Padang 🤭 Nah, kali ini saya bikin gulai ayam kemangi. Saya paling suka daun kemangi kalau dicampur dengan masakan, aromanya yang khas bikin selera makan jadi nambah ya. Apalagi pakai ayam gini didampingi nasi hangat, masyaallah nikmat banget. Cobain yuk.#GA_TheNextLevel#JelajahResepRumahan#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara#9ebyarHarcooknas Zahara -
Sup Ayam Kemangi Sup Ayam Kemangi
Sup ini mempunyai cita rasa yang berbeda ada gurih, asam dan pedas. Apalagi ditambah aroma daun kemangi yang dapat mengurangi bau amis pada ayam#Ayamberendam#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityBandung Novi Rahma -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Ini masak sederhana dengan bahan seadanya. Gulai tanpa santan dengan tambahan daun kemangi.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AntiRibet#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia Ade Aminah/14262953 -
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Sejak nyicipin nasi bakar ayam kemangi pengen banget masak pakai kemangi dan akhinya kesampaian 2 minggu lalu. Masaknya cuma 2 potong karena hari itu masi ada ayam di mie goreng yang dimasak papa Baby M pagi itu. Pas makan ini si papa langsung minta dimasakin lagi kapan-kapan tapi sampai sekarang belom masak lagi karena mau beli ayam 2x ga jadi wkwkwk baru stok kemangi doang. Segerrr ternyata ya ayam masak kemangi. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe tapi aku masak yang nggak pedas karena Baby M ikut makan ayamnya @r8sachan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar