Rendang jengkol

Rully Venetha Putri
Rully Venetha Putri @Dapoerwakutie

Kalo ini keisengan yang Hqq kak.bumbu sama aja sama rendang biasa cuma ini tanpa kunyit

Rendang jengkol

11 orang berencana membuat resep ini

Kalo ini keisengan yang Hqq kak.bumbu sama aja sama rendang biasa cuma ini tanpa kunyit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 1/2kelapa
  3. 2 batangSereh (geprek)
  4. 3 lembarDaun salam
  5. 2 ruaslengkuas (geprek)
  6. 2 ruasjahe(geprek)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu jamur
  10. Minyak goreng
  11. Bahan halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5cabe rawit
  15. 5cabe keriting
  16. 5cabe keriting kering(rebus dulu)
  17. 2 buahkemiri
  18. 1/2 sdmketumbar
  19. 1/2 sdmjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Jangan lupa rendam jengkol semalaman ya kak.

  2. 2

    Siapkan minyak panas masukan sereh,daun salam,lengkuas,jahe lalu tumis sampai harum lalu masukan bumbu halus setelah harum masukan santan dan kecilkan api

  3. 3

    Masak bumbu sebentar jangan sampai terlalu asat.lalu masukan jengkol masak bersamaan lalu seasoning

  4. 4

    Setelah itu tunggu sampai asat dan jengkol kenyal lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rully Venetha Putri
Rully Venetha Putri @Dapoerwakutie
pada

Komentar

Resep Serupa