Sándwich rico de huevo frito y bacon 🍳 🥓

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

#ABC El huevo frito fue una de las primeras cosas que aprendí cuando empecé a cocinar y si os cuento un secreto hice 13 o 14 huevos hasta que me salió bien 🤣 hoy en día le echo huevo frito a los garbanzos, con patatas, a la pasta, en ensalada (sisi, a ver si la publico!! Está de aúpa) y en un montón de cosas!!
Como esta semana tenemos el desafío de cocinar platos con huevo frito he aprovechado y he publicado esta receta que me ha enseñado Tony (como el 20% de lo que tengo en mi recetario jaja 👏🏻) y está riquísimo no, lo siguiente!! Y vosotros, cuál es ese plato donde poniendo huevo frito queda aún más delicioso?? 👀

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 persona
  1. 2 rebanadaspan bimbo especial tostadas
  2. 2 rodajastomate
  3. 1 puñaditoCanónigos
  4. 1 poquitobacon a taquitos
  5. 1huevo
  6. 2 cucharadasmayonesa
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Utilizamos pan Bimbo especial tostadas porque es un poquito más gordo y aguanta bien todo lo que tiene el sándwich dentro. Tostamos dos rebanadas (o las que vayamos a hacer) y apartamos.

  2. 2

    A continuación lavamos un tomate y cortamos dos rodajas por sándwich. Ponemos a calentar una sartén con aceite de oliva y freímos el bacon ahumado. Cuando coja color echamos el huevo y freímos todo junto, esto hará que el bacon se quede en la yema y uuummmm!!

  3. 3

    Ahora ponemos las dos rebanadas de pan una al lado de la otra (una será la tapa y la otra... la otra no jaja) y añadimos una cucharada de mayonesa por cada trozo, encima de una de las rebanadas ponemos el canónigo, dos rodajitas de tomate, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen.

  4. 4

    Cuando esté el huevo hecho lo colocamos encima, y ahora sí.... Tapamos nuestro sándwich con la otra rodaja de pan, y nos lo comemos!! 😋Espero que os guste, aquí ha triunfado 👾

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
Leer más

Recetas similares