11. Ayam Woku Kemangi

Name: 11. Ayam Woku Kemangi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 10 buah telor puyuh; 5 buah tahu cokelat (iris miring 1 tahu jadi 2); 1 ikat daun kemangi; 1 buah serai; 3 helai daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 buah jeruk nipis; 10 buah cabai rawit; Gula; Garam; Minyak; Air; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri

Rista Ayu Mawarti @cook_2525677

Malang

Kangen masakan waktu masih nge kos.. #ahlinyaayam #siapRamadan #cookpadcommunity

Lebih banyak

11. Ayam Woku Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Rista Ayu Mawarti @cook_2525677

Malang

Kangen masakan waktu masih nge kos.. #ahlinyaayam #siapRamadan #cookpadcommunity

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1/2 kgayam
10 buahtelor puyuh
5 buahtahu cokelat (iris miring 1 tahu jadi 2)
1 ikatdaun kemangi
1 buahserai
3 helaidaun jeruk
1 ruasjahe
1 buahjeruk nipis
10 buahcabai rawit
Gula
Garam
Minyak
Air
Bumbu halus
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
3 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
1 ruaskunyit
2 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam, cuci dengan air, lumuri dengan air jeruk nipis, rebus dengan jahe yang digeprek kurang lebih 15 menit
2

Haluskan bahan bumbu halus dan tumis dengan diberi sedikit air, daun jeruk, serta serai hingga harum
3

Masukkan ayam, tahu, telor puyuh dan tambahkan sedikit air kembali
4

Bumbui dengan kurang lebih 3 sendok gula dan 1 sendok garam. Sesuaikan dengan selera. Aduk.
5

Masukkan daun kemangi dan cabai rawit utuh. Aduk. Tunggu hingga mendidih.
6

Ayam Woku Kemangi siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rista Ayu Mawarti @cook_2525677

pada 20 April 2019 07.32

Malang

Suka makan suka masak 🤩

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

11. Ayam Woku Kemangi 11. Ayam Woku Kemangi

Annisa Zabri
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Enaknya pedes ya.. cuma karena anak-anak yang makan, ini gak dibuat pedes.#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Dera Nurul Yusuf
22. Ayam Woku Kemangi 22. Ayam Woku Kemangi

Rossy Tri Andini
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

#AhlinyaAyam#serbaserbiayam#ParcelRamadanCookpad#siapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekchallenge#cookpadcommunity_kudusKali ini saya memasak ayam woku kemangi untuk mengisi buku "serba serbi ayam"Ayam berkuah

Anita Tri Anggrahini
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Resep : susie.agungMemanfaatkan sisa ayam di kulkas ceritanya. Mau bikin woku tapi masih galau, soalnya lupa udah pernah bikin ato belum hihi... Setelah ngecek semua foto masakan yg ada di ig, ternyata belum pernah masak woku. Jadilah untuk lauk makan siang, masak ayam woku kemangi 😊#Minggu17#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
11. Ayam Woku 11. Ayam Woku

ayam woku khas manado. selamat mencoba!

Amalia Aizza Choirunnisa’
5. Ayam Woku Kemangi 5. Ayam Woku Kemangi

Kangen masakan mertua yang dulu saat masih deket sering dimasakin Ayam Woku #5resepterbaruku

Tisha's Kitchen
79. Ayam Woku Kemangi 79. Ayam Woku Kemangi

Adopsi dari mbak Junita Xanders Kitchen tp cabe rawitnya dikurangin... wuennaaak...

Syatcha H
18. Ayam Woku Kemangi 18. Ayam Woku Kemangi

Belum pernah masak ayam woku, biar gak bosen makan ayam terus jadi dibikin variasi hihi

Desi Amelia Sudrajat
4. Ayam Woku Kemangi 4. Ayam Woku Kemangi

Bella
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Masih punya daun kemangi , mumpung masih seger juga dibikin ayam woku kemangi aja

Kiking’s
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi

Annisa Nur Azizah

Rekomendasi Resep Lainnya