Mejillones al vapor de vino blanco
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Fácil. Un alimento sano, saludable y económico.
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Limpiamos los mejillones. Los metemos en una cazuela. Aliñamos con perejil, ajo en polvo, pimienta recién molida, aceite de oliva y un vaso de vino blanco. Lo cocemos tapado.
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Dejamos cocer hasta que se abran. Podemos aliñar lo al gusto. Mahonesa, aceite de oliva, vinagre, romesco o tal cual están muy buenos ya que cogen el aroma del vino y las hiervas.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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