Torta de Banano

paula bernal
paula bernal @cook_4689185
Pensilvania, Caldas, Colombia

Yupiii!!! Mi abuela está de visita en mi casa este fin de semana. Por eso y aprovechando los bananos que mi esposo trajo a la casa, hice esta torta muy sencilla, pero fácil, casera y deliciosa.

Torta de Banano

Yupiii!!! Mi abuela está de visita en mi casa este fin de semana. Por eso y aprovechando los bananos que mi esposo trajo a la casa, hice esta torta muy sencilla, pero fácil, casera y deliciosa.

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Ingredientes

  1. 5bananos(o cambures)
  2. 2 tazasharina de trigo
  3. 1 tazaazúcar
  4. 3huevos
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 125 grmantequilla
  8. 1 pizcanuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Triturar los bananos hasta volverlos puré.

  2. 2

    Mezclar con el puré los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la harina, la vainilla, el polvo de hornear y la nuez moscada hasta formar una mezcla uniforme.

  3. 3

    En un molde engrasado y enharinado verter la mezcla y llevarla al horno a 180 C° hasta que al meter un cuchillo en el centro de la torta este salga limpio.

  4. 4

    Caliente o fría, la torta es una delicia de esas que sólo saben hacer las abuelas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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paula bernal
paula bernal @cook_4689185
Pensilvania, Caldas, Colombia
Abogada, casada y mamá de Matilde de 6 años, dos gatas y un perro. No soy una profesional en la cocina pero me encanta :)
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Comentarios (2)

Eunice Leon
Eunice Leon @cook_25005572
Se puede cambiar la mantequilla por aceite de girasol

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