Pan de Banana y Avena sin Lactosa
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Disfrutamos mucho las bananas y tenemos matas en el patio , busco variadas formas de aprovecharlas cuando maduran demasiado para comer tal cual.
Voy desde helados , batidos, pan de banana y esta vez estoy probando un combinado con avena. Deseo lo disfruten .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las bananas y trocearlas. En un sartén, agregar la grasa y canela molida, saltear por 2-3 minutos. Aplastarlos para obtener una mezcla homogénea.
- 2
En un bol agregar los huevos, azúcar y unir bien, la avena, a seguidas la mezcla de banana, mezclar muy bien.
- 3
Verter en un recipiente engrasado. Llevar al horno a 170C Por 35 minutos. Adornar a su gusto, yo utilicé crema y galletas de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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