Κέικ βανίλια

Αγγελική Κουλουμπή
Αγγελική Κουλουμπή @koulange
Κρήτη

Υγεινό για να τρώνε και τα παιδάκια!!!

Κέικ βανίλια

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Υγεινό για να τρώνε και τα παιδάκια!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γργάλα κατσικίσιο
  2. 400 γρζάχαρη (200 γρ μαύρη κρυσταλλική 200 γρ καρύδας ή ραπαντούρας)
  3. 500 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του (1 κουτ.γλυκού μπέικιν)
  4. Βανίλια
  5. Ξύσμα από πορτοκαλί, λεμόνι και περγαμόντο
  6. 250 γρβούτυρο κλαριφιέ
  7. 5αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατεψουν κ ένα ένα τα αυγά

  2. 2

    Έπειτα ρίχνω τα μυρωδικά κ λίγο γάλα λίγο αλεύρι εναλλάξ.

  3. 3

    Βουτυρώνω κ αλευρώνω καλά τη φόρμα, βάζω το μείγμα κ ψήνω στους 170-180 βαθμούς πάνω κάτω για τουλάχιστον μια ώρα κ παραπάνω λόγω βουτύρου κ ζάχαρης θέλει παραπάνω ώρα. Βάζω ένα ξυλάκι μέχρι το πάτο να δω αν είναι ψημένο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αγγελική Κουλουμπή
στις
Κρήτη

Παρόμοιες συνταγές