Pepas con mermelada de durazno

Gabriela Kaluza
Gabriela Kaluza @cook_4878157
Argentina

Cansada del sabor artificial de las pepas de paquete, quise hacerlas yo misma con una rica mermelada de durazno!! Vamos a ver qué ricas salen!! Manos a la obra!!

Pepas con mermelada de durazno

Cansada del sabor artificial de las pepas de paquete, quise hacerlas yo misma con una rica mermelada de durazno!! Vamos a ver qué ricas salen!! Manos a la obra!!

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina 0000
  2. 2 cucharadaspolvo de hornear
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaaceite
  5. c/nMermelada de durazno
  6. 2huevos
  7. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bowl los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite hasta integrar todo.

  2. 2

    Luego de a poco ir añadiendo la harina con el polvo de hornear hasta que se forme una masa homogénea.

  3. 3

    Luego armar bollitos de no más de 6 cm de diámetro, por qué se van a inflar. Y hacer un hoyo en medio que irá la mermelada o lo que gusten. Poner en asadera de horno a mínimo por 25 minutos.

  4. 4

    Luego dejar enfriar y disfrutar con la infusión que más guste!

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Gabriela Kaluza
Gabriela Kaluza @cook_4878157
Argentina
principiante y con ganas de aprender!!
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Comentarios (3)

Carla Velazquez
Carla Velazquez @cook_6753249
Cuando le hacemos el hoyo en el medio, le agregamos la mermelada o después?

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