Selamat pagi bund😊 kali ini mau berbagi resep semur jengkol alhamdulillah ini kali pertama aku masak jengkol😁 resep dari ibukku😘

alhamdulilah ketmu jengkol.waktu beli jengkol ny sdh rebusan tp ttp saya rebus lg dengan bumbu agr bau ny tdk trasa. dibawah jengkol itu bahan untuk merbus ulang jengkol ny y

Tadinya males banget kalo masak dan makan jengkol. Tapi skg ga khawatir bau lagi, karena sdh ada resep anti baunya . Cobain deh, in shaa Allah pipis kita ga bau lagi , .. 😉

Kata suami masak yg gampang aja mah biar g repot

Walau..abis makan kamar mandi jadi bauTapi rasa di jamin maknyuss..(di rendam 1 mlm untuk mengurangi kadar racun yg ada di jengkol 😀

Sabtu, 4Januari 2020Kemaren, setelah eksekusi pete, sekarang gantian jengkol. Benar-benar nggak nyangka kalau jengkol sekilo kok 17 rb. Kalau jengkolism, pasti sdh borong ini,paling tidak 5 kilo. Saya cukup sekilo saja, krn yang hoby cuma gue gitu. Beberapa kali masak jengkol, tapi nggak sempat nulis resep. Lihat resep lain malah bingung, bumbu banyak yang nggak ada, terutama rempah-rempah, stok baru kosong, akhirnya pake resep sendiri aja, yang penting sesuai dilidah. Aku bikin nggak terlalu pedas, karena pencernaan baru kurang bersahabat ini. Cuus ayo kita masak.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#sri2020*2

Tips agar jengkol empuk dan tidak bau menyengat...Rendam jengkol semalaman dengan tambahan bubuk kopi hitam,setelah semalaman buang airnya cuci bersih,kemudian rendam lagi sekitar 3jam buang airnya cuci bersih,kemudian rebus tambahkan garam dan soda kue ke dalam air rebusan...Alhamdulillah saya selalu berhasil dengan cara ini, jengkol yang saya masak selalu empuk dan tidak berbau menyengat,jangan lupa pilih jengkol yang tua ya moms😉

Menu yang lagi naik daun karena posisinya skrg ada di hajatan mulai dr pernikahan, pertemuan wali santri, syukuran...Dan yg pasti obat mujarab buat nafsu makan menjadi lebih baik, makin hari makin berhati baik krn perutnya sdh diisi yg halalan toyyibanJengkol termasuk makanan yg sebaiknya dijauhi tapi diperbolehkan ndak haram ya. Palagi klo sekeluarga doyan semua, tak ada yg terdzolimi wkwkwkkk...Rebus jengkol pake air cucian beras selama satu jam dg panci tertutup dan api sedang insyaalloh cukup.Jengkol yg digeprek kulitnya akan lebih mudah lepas dan lbh enak dimakan.. (itu kalo sy y makan hee)Kunci semur jengkol yg enak adl merica butiran, jgn diskip..sok geh cobain, ini laeen...**Ternyata lupa masukin rawit merah ke dalam resep..#cookpadcommunity_serang #jengkol #semurjengkol

Lagi pengen jengkol kebeneran harganya sekarang lagi murah nih bunda..karena aku abis ga enak badan jadi sementara no pedas2 dl nih..tp enak kok bunda walaupun ga pedas..siapa yg mau coba yuuk..

Suami suka jengkol, ada stok jengkol 1/4 kg di kulkas sama 3 telur. Eksekusi dengan bahan seadanya, but rasanya enak. Empuk jengkolnya, pernah dulu bikin rendang jengkol kata suami masih agak keras. Kalo yg ini empuk, seempuk cinta kita, eaaa 😂

Endes semur jengkol nya by mama ahzaSuami sukaaa bgt