Foto resep Bakmi Godog Jawa Rumahan

Bakmi Godog Jawa Rumahan

Rossalia Wahyu Wijayanti
Rossalia Wahyu Wijayanti @cook_5216170

Pingin bakmi jawa, hmm..bikin sendiri aja lah..
Sudah pernah diajari mertua, sekarang dipraktikkan, Biar disanjung mertua. Ahihihihihi

Bakmi Godog Jawa Rumahan

Pingin bakmi jawa, hmm..bikin sendiri aja lah..
Sudah pernah diajari mertua, sekarang dipraktikkan, Biar disanjung mertua. Ahihihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaMi telor (sesuaikan porsi)
  2. SecukupnyaMi bihun (yg dari beras ya, bukan mi jagung)
  3. secukupnyaAyam suwir
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 btrkemiri
  6. 1-2 helaibawang daun
  7. 1-2 butirtelur ayam, kocok bebas
  8. secukupnyaBawang goreng (bawang merah)
  9. 1/2 mangkukKubis
  10. Secukupnyaseledri
  11. secukupnyaLada putih bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. Kaldu ayam (asli / blok)
  14. 1 butirtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Segala mi direndam dulu dgn air matang (tp tdk panas ya) diamkan sampai mi tidak kaku, lalu tiriskan

  2. 2

    Bawang putih dan kemiri dihaluskan

  3. 3

    Seledri dirajang halus, bawang daun dipotong-potong melintang

  4. 4

    #Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.. #Masukkan bawang daun, tumis sebentar

  5. 5

    #Sisihkan bumbu di tepi wajan, masukkan telur yg sudah dikocok ke dalam minyak, lalu orak-arik.. #masukkan ayam suwir, tumis lagi sampai bumbu matang

  6. 6

    #Masukkan air secukupnya, didihkan #tambahkan kubis, kaldu, garam, lada putih bubuk. #masukkan bakmi ke dalam wajan, tunggu sampai bakmi matang, masukkan irisan tomat. Aduk sebentar.

  7. 7

    #Angkat masakan, sajikan dalam piring. #taburkan bawang goreng dan irisan seledri #sajikan dengan lombok rawit hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rossalia Wahyu Wijayanti
pada

Komentar

Resep Serupa