Biasanya kalau masak Ati ampela selalunya di sambal kali ini mencoba menu baru yaitu ati ampela bumbu rujak dan alhamdulilahnya mereka semua suka😊#Siapbersinar

jadi sebetulnya ini resep turun temurun keluarga bapak yang pencetusnya adalah ibunya bapak alias mbah. mungkin mbahku adalah orang yang sangat sederhana sampai bikin masakan pun juga sederhana.jika saat idul fitri di keluarga lain wajib ada opor, di keluarga kami yang kebetulan sangat besar ini wajib ada bumbu rujak ayam.this may di tempat lain ada yang bumbunya hampir mirip tapi penyebutannya berbeda, it's okay aku akan share sedikit apa aja bumbunya dan gimana cara bikinnya. sumprit so simple dan goes by feeling yang penting rasanya seger asem gurih gitu.

Ntah... dari dulu memang suka banget sama bumbu rujak. Karena waktu dulu msh kuliah. Sering mampir ke rmh eyang Margi. Dan beliau sering masak ayam bakar bumbu rujak.Sewaktu masih blom menikah pun hingga sekarang bumbu yg paling aku suka ya..bumbu rujak ini.Buat sate usus dan buat dimasak untuk jeroan begini jg enak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#catatanmasakalawanda

#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Klo beli ayam pasti sekalian ma atinya,1 ekor 1 jeroan ayam taruh freezer lama" jadi 4.pikir " buat sate aja,ada ati,usus,ampela.

Karena ini menu utk anak sy yg balita jadi tidak pedes. Resep bisa ditambahkan cabe merah ya

Bosan dengan hati ampla yang biasanya cuma digoreng atau dicampur bahan lain. Liat ada bumbu kacang di kulkas, munculah ide sambal hati bumbu rujak 😂.. Si babeh pun ketagihan 😂

Request suami masakan weekend..Biasanya usus ayam aku olah pakai bumbu rica-rica.Tapi hari ini,, lagi pengen bikin bumbu rujak... So,, langsung eksekusi!!!😁😁

Bagian dari ayam yang cukup murah selain ceker ayam, dan disukai suami & anak-anak dirumah. Tidak perlu waktu lama untuk proses memasaknya, selain itu juga bahan - bahan yang mudah & murah.