Pepes ayam
setelah bosen mengolah ayam diapain lagi 😂, tiba tiba inget pepes buatan ibu yg enak bgt .. cusss deh ini hasil nya ☺️
Pepes ayam
setelah bosen mengolah ayam diapain lagi 😂, tiba tiba inget pepes buatan ibu yg enak bgt .. cusss deh ini hasil nya ☺️
Cara Membuat
- 1
Bersih kan ayam, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas
- 2
Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai matang tidak bau langu, beri garam gula dan penyedap.. agak asin yaa karna saat di pepes kandungan garam nya akan berkurang
- 3
Setelah bumbu wangi matang dan rasany a sudah pas matikan api, masukan ayam aduk rata..
- 4
Daun pisang nya di bakar selewat dulu di kompor, tujuan ya supaya daun lentur tidak kaku saat membungkus ayam (supaya pepes nya ada kuah"nya nanti) lalu di lap dengan tissue daunnya supaya kita yakin bersih
- 5
Panas kan kukusan, bungkus ayam dan masukan juga bumbu iris di setiap bungkusan ayam.. bungkus seperti nasi bungkus (supaya nanti kuah nya ga kebuang) di sematkan lidi untuk mengunci..
- 6
Kukus kurang lebih selama 40menit dengan api sedang.. sajikan ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
#siapramadhanLagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan
-
Pepes ayam Pepes ayam
Makan siang hari ini, biar sehat gak goreng2 terus.. jadilah bikin pepes ayam 😍
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
yulia -
-
Pepes ayam Pepes ayam
Masih bosan masakan yg trlalu berminyak setelah hari raya kemarin jd buat ayam pepes yg lembut dan kaya rempah
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kesukaan anakku ,kalau makan pepes ayam gak pernah di lepeh dagingnya 😂
-
Pepes ayam Pepes ayam
Punya ayam, ga tau mau dimasak apa..perasaan lagi bosen sama lauk ayam..lihat2 di cookpad..mbak Elinda Savitri.menerbitkan resep pepes ayam..ya sudah buat pepes ayam saja..enak..mksh ya mbak..
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Recook mbk neng @Alinet foodKeinget pepes ayam mbk neng waktu potluck 2 yogya.Setelah kemarin sukses bikin nila pepes keluarga suka banget. Hari ini pepes ayam pun lahap makan.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#CookpadComunity_yogyakarta
-
Pepes ayam Pepes ayam
Jadi suami itu suka banget sama pepes ayam, sementara aku blm pernah masak pepes meskipun mama org sunda aku ga pernah di ajarin masak pepes karna papaku minang n ga suka pepes😂 ini percobaan pertama alhamdulillah suami sukaaa bangett,,❤️ di save biar ga lupa bahan nnti kalo suami request pepes ayam lagi🥰
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosen buka sm masakan yg digoreng' pen agak sehatan dikit lah trs udh lama juga ga masak pepes, kangen aja sih 😂
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini #ResepPertama ku bikin pepes ayam, sebenernya sih lagi kangen sama mamah,pokonya dia kalau bikin peoes ayam enak trus bumbunya meresap ampe ke tulang..so...apa salahnya bikin sendiri dan mudah2n paksu suka...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar