Belgian beef stew (Flemish Food)

2017 saya kerumah teman di brussel dimasakin ini. Thn 2018 teman sy berkunjung ke indo sy minta diajarin caranya. Sudah saya buat bbrp kali cm baru sempat upload skrg
Belgian beef stew (Flemish Food)
2017 saya kerumah teman di brussel dimasakin ini. Thn 2018 teman sy berkunjung ke indo sy minta diajarin caranya. Sudah saya buat bbrp kali cm baru sempat upload skrg
Cara Membuat
- 1
Masukkan potongan bawang bombay kedalam panci. Masak sampai layu.
- 2
Masukkan potongan daging 1 lapis aja jgn sampai numpuk biar mudah membalik nya. Setelah kecoklatan angkat dan sisihkan dulu. Kerjakan step ini utk semua daging yg tersisa.
- 3
Potong daging menurut selera tapi jgn terlalu kecil. Masukkan butter dalam panci presto sampai meleleh dgn api sedang.
- 4
Masukkan semua daging, tambahkan semua bumbu dan aduk rata sampai tercampur rata dgn api sedang. Masukkan bir hitam dan aduk2 sampai semua tercampur. Jgn kuatir nanti alkoholnya menguap sendiri.
- 5
Terakhir potong roti tawar kecil2 dan masukkan ke panci, aduk sebentar, tutup dan masak dgn api kecil selama 2jam biar daging empuk. Sesekali boleh diaduk dan ditambahkan air sedikit bila terlalu kering. Matikan api bila dirasa sdh empuk dan kuah mengental. Pindahkan ke mangkuk dan beri daun parsley sebagai garnish.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef stew Beef stew
Memasak beef stew selalu membuatku teringat pada seorang teman yang gemar menjamu tamu dengan hidangan ini. Memasaknya mudah, isinya sudah lengkap ada protein hewani, ada sayur dan rasanya lezat. Dalam resep ini saya lewatkan anggur (wine), bawang bombai dan paprika. isinya juga hanya tiga macam yaitu daging sapi, kentang dan wortel.#WesternFood#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_WesternFood2025#CpBaliAuthor2025_Andriana#BeefStew#Resepku_2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar maria dian andriana -
Beef stew Beef stew
Ini makanan yang gw liat pas nonton film cloudy with a chance of meetball 2, penasaran sih rasanya kaya gimana, cari-cari di cookpad ternyata banyak resepnya. Buat rasa gw belum tau sebenernya rasa aslinya gimana, cuma campur2 nyocokin dengan lidah sendiri aja sih. Lihat sana sini akhirnya kayanya cocok nih sama resep dari kak Frielingga Sit yaudah gw recook dari dia deh. Yes yes yo, lets cook! Joshua Larry -
Beef stew Beef stew
(527) simple dan enakCocok buat menu makan sahur atau pun berbuka, bumbu hanya diiris dan semua bahan ada, karbo, protein dan sayur, tinggal di masak sampai meresap dan sat.Selalu ada ide dari sesama cookpaders, jangan bingung tinggal buka cookpad, lalu pilih bahan yang akan dimasak….semua resep andalan tersedia, keren kan cookpad😍💌😍 setuju kan ya, mbak @frielinggasit @retno_rrrsuryaaaa @agnes_emiliaIkutan GATA kan moms….pastinya penuh perjuangan bisa sampai pekan terakhir, tapi tetap semangat, apalagi di challenge GATA ada Apron cantik menunggu di finishnya….horeeee🥇🥇🥇Cooksnap dari mbak Frielingga:https://cookpad.wasmer.app/id/r/8558837#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Cocomtangpost_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan51.3 Dapoer-94 -
Beef Stew Beef Stew
Ini daging stew hasil coba coba saya selama di rumah saja, untuk rasa saya jamin jos, bagi anda yang suka rasa asam2 gurih menu ini sangat cocok untuk makan siang, di hidangkan bersama nasi atau kentang rebus sangat pas, sudah hampir satu bulan keseharian saya habiskan di dapur, dari mulai memasak, membersikan peralatan dapur, dan menulis resep. Mungkin anda memiliki perasaan yg sama kapan dunia kita akan kembali normal, tapi kita harus percaya semua tidak ada yang abadi. Semoga kita semua sehat2 selalu. Yang mau coba membuatnya yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 Michael Turnip -
Beef Stew Beef Stew
Membuatnya simple bangetTumis bawang putih sebentar, dan tinggal rebus semua bahan. Makin direbus lama, makin empuk dagingnya dan makin meresap bumbunya ke dalam sayuran.Bawang bombai saya skip karena kehabisanDaging sapi boleh pakai daging sapi bagian apa sajaSemoga bisa jadi inspirasi untuk berbuka ya#beefstew #antiribet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
-
Classic Beef Stew Classic Beef Stew
Disetiap kesabaran memasak selalu ada makanan lezat yg menanti ya moms. Kayak masak resep yg satu ini, kudu supee suabarr. ☺😊🤭Biasanya aku bikin beef stew pake guinness tapi kali ini mo nyoba yg klasik pake red wine. Rasanya beneran klasik bin endul takendul kendul moms. 😊☺Kiss kiss😚😚😚#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3Challenge MamiJo 👩🍳 -
Beef-beer (Irish) stew Beef-beer (Irish) stew
Irish stew dengan sedikit penyesuaian selera. Rasa pahit beer akan hilang saat daging sudah masak, rasa kuah dan daging jadi gurih dan khas. Kitchen Lab
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar