Tahu Petis Surabaya

_
Senin, 6 Mei 2019
Saya ini ABG, anak bakul gorengan, hehe. Ibuk saya jual gorengan, ya salah satunya ada tahu petis macam ini. Jadi nanya resep sm ibuk, plus nanya teman yg orang Surabaya.. Camilan tahu petis ini bumbunya kayak gimana. Dimodif dengan yg biasa ibu bikin.
Aslinya lebih enak yg tahu kulit yaa.. berhubung susah nyari, jadi nya saya pake tahu putih yang digoreng garing. Jadi hampir sama dengan tahu kulit . Alhamdulillah bisa buat takjil hari pertama puasa.
#pekaninspirasi
#pekan_surabaya
========
#resepayu #resepminggu18 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang
Tahu Petis Surabaya
_
Senin, 6 Mei 2019
Saya ini ABG, anak bakul gorengan, hehe. Ibuk saya jual gorengan, ya salah satunya ada tahu petis macam ini. Jadi nanya resep sm ibuk, plus nanya teman yg orang Surabaya.. Camilan tahu petis ini bumbunya kayak gimana. Dimodif dengan yg biasa ibu bikin.
Aslinya lebih enak yg tahu kulit yaa.. berhubung susah nyari, jadi nya saya pake tahu putih yang digoreng garing. Jadi hampir sama dengan tahu kulit . Alhamdulillah bisa buat takjil hari pertama puasa.
#pekaninspirasi
#pekan_surabaya
========
#resepayu #resepminggu18 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan bumbu rendaman, beri secukupnya air. Aduk rata. Randam tahu kurang lebih 10 menit
- 2
Goreng tahu sampai berkulit kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
📌 Saus Petis : iris bawang, lalu Goreng bawang merah dan bawang putih.
- 4
. Haluskan bersama cabe, terasi, gula, garam, kaldu bubuk.
- 5
Dalam wajan masukkan bumbu halus, petis, dan air. Didihkan sambil diaduk supaya petis tdk menggumpal. Beri kecap. koreksi rasanya. terakhir kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai mendidih. Matikan kompor
- 6
📌 penyajian : belah tahu,satu sisi. Isi dengan saus petis. Sajikan 😋😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8328120-tahu-petis-surabaya?invite_token=4LYSZtcdPZdWMzjo6tNJqnJH&shared_at=1624346647 source ayunabillarumaropenHari ini harinya Clover Posbar Semarak Surabaya, arisannya mba Any. ngikut lah ya alon² semoga yg dapat arisan berkenan 🙏. Cobain menu Surabaya Yaang satu ini. Dah baru test ajaa dah ludes😊😊.#HasilRecook#CookSnap#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Samarinda#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim Widjie Astuti -
Tahu petis Surabaya Tahu petis Surabaya
Mumpung masih punya stok bumbu petis, jadi bikin sambal petis untuk dinikmati dengan tahu goreng, buat saya sambil petis ini masih terasa asing, tapi pak suami suka banget, apalagi dicocol dengan bakwan sayur.#BALONChallenge#YangBikinEnak#KreasiCode24_EnakPakeIni#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
238. Tahu Petis Surabaya 238. Tahu Petis Surabaya
Sebagai apresiasi untuk mba Ayu yang berkenan hadir di WAG COMBO beberapa waktu yang lewat, sy recook salah satu resepnya ya, tahu petis Surabaya #comborecook_ayunabilla , dengan sedikit penyesuaian, ini bumbunya cukup banyak bisa disimpan klo mau bikin lagi tinggal goreng tahu lagi 🙂#GA_TheNextLevel#Minggu5#CookpadCommunity_Bogor tunik 🍀 -
Tahu Petis Tahu Petis
Ceritanya lg pengen banget bikinin suami yg gurih tp murah buat buka puasa 😄 jadilah tahu petis enak menurutku 😋 Rikhly Desy M -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Bismillah,Dapet oleh2 petis dari kampung halaman paksu, ya sekalian obat rindu langsung disuruh bikin tahu petis kesukaan nya.. Siaapp😂😋Source : #ayunabilarumarumpenTerima kasih resepnya🙏#CookpadComminity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
17.7~ Tahu Petis Surabaya 17.7~ Tahu Petis Surabaya
Kuliner lagi yuukk. Dari Makasar kita ke Surabaya. Yang kangen gorengan bisa cicipi tahu petis Surabaya apalagi dimakan pakai cabe rawit hijau.. Alhamdulillah...🤗🤗🤗 (Resep saya sesuaikan)Sumber : Firda@home#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id Juni DwiAnggiani -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Ya Allah, lagi2 bikin cemilan khas yang sering dimakan kalau pas mudik,haduuhhh rinduuuuu sangat mudik ke semarang, surabaya dan sekitarnya 😢😭. Dulu suka banget beli tahu petis di orang yg jual gorengan, kalau yg lain belinya tempe atau tahu isi,sy lebih milih tahu petis,dan bisa sebungkus sy habiskan sendiri 😁. Berkat resep mba @alaBunna sy bisa bikin tahu petis sendiri....yeeyyResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15183498-603-tahu-petis-surabaya?invite_token=sWH9xE443dd6W8TPPA2peBHw&shared_at=1631459511#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Bunna#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Linda -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Comment : Bila kangen Pulang ke Surabaya.. Tahu Petis jadi obatnya..#PekanInspirasi#andaikutahu#CookpadCommunity_Surabaya#kookpader#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tips#tipstahuTahu Petis Bumbu hanya saya buat bila sedang di Jakarta atau saat tinggal di Luar Negri. Persediaan Petis yg harus dihemat membuat kami mesti pandai menyiasati agar bisa makan Tahu Petis dan Rujak hingga kiriman Petis datang lagi.Sebagai orang Sidoarjo, Petis Memang play an important part of my culinary, terutama Petis Hitam, buatan daerah Tanggulangin, Bangil atau Pasuruan yang memang tdk di export krn konsistensi bahannya yg tdk tahan di suhu ruang, berbeda dengan Petis Udang yang sjk sy di Amerika th 88 sdh ada di Asean Store.Kalau sy dirumah Pandaan, sy makan Tahu Petis langsung dengan Petis yg baru beli di pasar diklethusi cabe rawit.. Jadi Bumbu ini adalah resolusi saat sedang jauh dr rumah😋😋PS : ini pakai Tahu Murah yg 10biji harganya 3000, bukan Tahu Pong yg 18000 atau Tahu Bandung - perhatikan #Tips nyaPS : bila hanya ada Petis Udang, dilangkah ke 5 tambahkan kecap manis/asin, atau Saus tiram agar rasa udangnya tdk dominan😋 Firda@home -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Masih punya sisa petis udang Sidoarjo jadi ngiler pengen bikin ini tahu petis. Tapi ya gitu deh, kelamaan simpan cookmarknya daripada bikin dan makannya, hahaha.....Pertama kali nyoba tahu petis itu ya di Pasar Wonosobo. Waktu keliling Pulau Jawa, salah satu destinasi wisata adalah Dieng. Sengaja kita nginep semalam buat keliling kota Wonosobo nyobain segala macam kulinernya mulai dari Mie Ongklok, Sate Sapi, Bakso Bakar dan gak nyangka nemu Tahu Petis enak di pasarnya. Yasud karena suka, sekarang setiap ada yang jual tahu petis pasti dicobain, hehehe....Thanks Mb Ayu, ini enak banget. Sukaaaa.........Source: Ayunabillarumaropen Evida Kartini -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Assalamu'alaikumUdah lama banget nyimpen resep tahu petis surabaya dari bude juni @Juni_Dwianggiani , baru ini kesampean cooksnap.Saya makan tahu petis ini kalo lagi mudik ke kampung halaman suami di Jawa Timur, rasanya sama persis enak 🥰 Terima kasih untuk resepnya ya bude 🙏🤗Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8488982-177-tahu-petis-surabaya?invite_token=pW8iY8YYNzeCnDm3N5ByKW6Y&shared_at=1624965893Source @Juni_Dwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang Zahra Aliyah -
Tahu Petis Tahu Petis
#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#AnekaCamilan#TahuPetis#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#KOPIJOS#Kopijos_jajanPinggirNdalan#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadaCommunity_IdDulu pertama kali tinggal di surabaya pas jalan2 di daerah bratang itu ada orang jualan di warung tenda ruame pisan sampe antri2. Karena penasaran kita berhenti dan ikutan antri beli 🤭🤭 pas sudah dekat ternyata jualan tahu goreng di kasih petis. Katanya sangat uenaaak dan legendaris.Pas nyoba walah2 rasanya petisnya emag TOP banget deh akhirnya sering beli dan iseng2 tanya sama penjualnya petisnya itu di bumbu apaan ya?.Lha dalah ma penjualnya di kasih resepnya bikin petisnya itu.Pas di praktekan di rumah lha kok rasae podho seprti yang jualan di bratang. Dan anak2 pun sangat suka banget. Jadi klo kangen makan tahu petis ya langsung cuzzz bikin sendiri di rumah. Cassalover ( AyuCIMO ) -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini semarak clover di menangkan oleh mbak Any, dengan penetapan tema "Kuliner Khas Surabaya".Kuliner khas Surabaya itu tidak jauh-jauh dari petis. Kebanyakan masakannya selalu berpetis. Saya bawakan masakan tersimpel namun disukai banyak orang, kalau ngumpul-ngumpul tidak dihidangkan yang ini rasanya belum lengkap, Tahu Petis Surabaya.Apa yang khas? Tentu petisnya. Hidangan ini terdiri dari tahu dan petis untuk cocolan. Tahu di marinasi dengan garam lalu digoreng. Petis nya harus diolah terlebih dahulu, petis untuk cocolan tahu ini dibumbui dengan tekstur kental.Semoga berkenan ya mbak Any.Cusss bunda...Sumber : Erlin Bukhori @Erlyn_21349992Ekskusi :@GriyaSyariKitchen#SupportBumil#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#CemilanGSK#CemilanGriyaSyariKitchen#MasakanGSK#MasakanGriyaSyariKitchen Griya Syar'i
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)