Salah satu makanan favorit keluarga saya .

Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas yang berasal dari Manado.. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar,jadi bisa diolah menjadi berbagai macam masakan..Dan bumbu rica rica yang aku buat ini ditambahkan dengan kecap manis 😊#PejuangGoldenApron2

dijamin anti ribet deh. cek videonya buat cara masaknya yayy https://youtu.be/3sFsAKZIM24

Makanan favorit untuk acara keluarga

Udah lama pengen makan ini, tp selalu ga dapat daun kemanginya. Tp kebetulan sekali pas belanja kemarin ketemu si kemangi.. Jadinya hari ini menunya ayam rica rica kemangi 😊

Lagi kangen rumah, kangen ibu..Dr kemaren masak masakan yg biasa ibu masak di rumah.. salah 1 nya ini, ayam rica-rica kemangi.. mamakers pasti udah punya resep rica rica andalan yess..Ini rica rica nya aman utk diet yaa, Krn skip gula pasir & gula merah ya.. asal ga di makan dgn nasi putih aja 😅😅Buat yg suka manis bisa di tambahkan gula secukupnya..

Pedasnya manyoooss... 😍

Kesukaan paksu~~~~

#BikinRamadhanBerkesan lg pengin yg pedes2 pas buka puasa jd bikin ayam rica rica kemangi, meskipun lg mengurangi makan ayam gpp lah sbulan skali mkn ayam hehe, ini jg salah satu menu favorit suami klo udh makan ini sampe nambah nasi 2x, pedesnya bikin nagih, bumbunya berasa. Kalian jgn lupa nyoba resep ini yaa ditunggu recook kalian trimakasih 🙏👌

Hallo...kita jelajah ke manado yuuk ,Semua orang pasti tahu ya ciri khas masakan Manado, Minahasa dan sebagian besar Sulawesi itu pedas Dan berempah, orang Manado enggak pernah main-main soal rasa makanan. Enggak kenal istilah kurang bumbu.Bagi penyuka makanan pedas tentunya sudah tak asing lagi dengan masakan Manado yang memiliki cita rasa pedas. Dan kali ini saya bikin ayam rica rica . Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Citarasanya yang pedas serta bumbu-bumbu rempahnya yang melimpah membuat masakan Manado memiliki ciri khas tersendiri dibanding masakan Indonesia lainnya. Tapi pernahkah kamu bertanya-tanya kenapa masakan Manado kebanyakan memiliki rasa yang pedas?.Menurut sejarahnya, masyarakat Manado merupakan keturunan dari suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup cukup unik. Terutama pada hal-hal yang bersifat menyakitkan seperti halnya ketika menyantap sajian bercita rasa pedas. Rasa sakit yang timbul di lidah ketika mencecap makanan pedas, rupanya mengajarkan masyarakat Manado akan hidup bertoleransi terutama pada hal-hal yang menyakitkan.#JelajahResepkhasNusantaraSource #bunda devi

Cooksnap dari @Umma_recipeshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16157360#GenerasiAprontis