Mie Kuah Ikan Khas Bangka

anindiah apriza
anindiah apriza @annnnnnnnn45
Sungailiat Bangka

Kemarin janjiin suami masakin mie kuah ikan, dan malem ini baru bisa di eksekusi 😊😊

Mie Kuah Ikan Khas Bangka

19 orang berencana membuat resep ini

Kemarin janjiin suami masakin mie kuah ikan, dan malem ini baru bisa di eksekusi 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan selar rebus (ambil dagingnya lalu haluskan)
  2. Mie telur
  3. Tauge (saya lg ga ada stok di kulkas)
  4. Sawi (optional)
  5. Air utk merebus
  6. Minysk goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 butirpala geprek
  11. Seruasjahe geprek
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. Garam dan gula
  14. 2 sdmkecap manis
  15. Bahan pelengkap :
  16. Bawang goreng
  17. Cabe untuk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daging ikan yg sudah direbus.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Lalu tuang kedalam rebusan ikan. Tambahkan lada, jahe, pala, kecap manis, gula dan garam. Lalu koreksi rasa. Tunggu sampe mendidih.

  3. 3

    Cara penyajian : ambil mie secukupnya, tambahkan sawi dan tauge. Siramkan dengan kuah rebusan ikan. Taburi dengan bawang goreng. Bagi yg suka manis dan pedas bisa ditambahkan cabe dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anindiah apriza
anindiah apriza @annnnnnnnn45
pada
Sungailiat Bangka
HAPPY WIFE ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa