Paso a paso
- 1
Cortar en cubos pequeños la cebolla y el morrón. Rehogar con un poquito de aceite.
- 2
Luego agregar los zapallitos cortados en cubos, y cocinar por 5 minutos a fuego fuerte.
- 3
Condimentar, con sal, pimienta y nuez moscada. Y dejar a fuego medio unos minutos más.
- 4
Por último agregar el jamón cortado en cubitos, el queso rallado y los huevos. Y mezclar hasta que los huevos estén cocidos y sea una mezcla sequita.
- 5
Y listo!! Podés comerlo solo. O acompañar con una milanesa, o una poción de tarta (como yo) !! Se puede comer caliente, o frío. Es ideal para llevarte de vianda a tu trabajo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Gomez Navarro le encantará ver cómo quedó.
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🌸Desde que tengo uso de Razón me Apasiona la Cocina.. Aprendí mucho de mis Abuelos!👵👴 Me gusta probar cosas nuevas y darle un toque especial a mis recetas! ❤Amo la Repostería y Pastelería... así como También la Pizza🍕, que es mi comida Preferida!!! ❤
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Ana Molina -
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