#AJFOOD#普羅旺斯巡禮#一起吃好

這個食譜的出現是因爲意外看到一個辣椒牛肉脆薄餅包（Jalapeño Popper Steak Crunch Bombs)的製作影片。因為不吃牛肉，所以改用雞腿肉來做，而且做了些變化，喜歡起司的人可以試試喔。

酥脆的餅皮，咬下去滿滿的起司，佐番茄莎莎醬，讓人懷念起加州的陽光了⋯ #雞肉料理

自從上次做了起司白醬版後，就一直覺得如果把這薄餅包包入傳統的雞肉法士達應該會更好吃。果不其然，包入雞肉法士達的薄餅包更有墨西哥味，而且超好吃的。

看奧利佛影片給的靈感ˊ我自己覺得是非常豐盛美味的餐點ˊ除了當正餐ˊ做點心也挺適合ˊ完成的醬汁除了搭配薄餅ˊ拿來搭配義大利麵也非常棒喔ˊ一大鍋有肉有蔬菜ˊ還有細火慢燉的醬汁ˊ和沐浴在醬汁裡的水波蛋。分享給大家ˊ試試這特別的異國料理風味吧。訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw

零技巧「雞肉起士薄餅」用鬆餅機就能完成，在家簡單就能吃到餐酒館小點！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#Cookpad廚藝賞2019

這道料理傳說中是墨西哥的兩位修女在無意間發明的，因為某日有貴客臨時來訪，但沒有時間準備好吃的東西招待他們，所以只好將廚房裡現有的食材磨碎並浸泡在醬汁中，才發明了這種"mole"的作法。現在是道很受歡迎的墨西哥菜，大家可以在家練習一下！喜歡異國料理的朋友，歡迎來我的部落格看看：http://csmb47.blogspot.com/2015/06/blog-post_8.html訣竅提示墨西哥料理的作法不太難，雖然用了一些特殊的香料，但是也可以用家裡有的替代，自由度非常高，鼓勵大家試試不同的組合哦！食後感想這道墨西哥巧克力餅讓我想起某年帶完Summer School，有位很酷的學生送我一塊很漂亮墨西哥巧克力當做紀念品，但我一直都不知道該怎麼用。之後學了這道菜，將巧克力入味之後，發現雞肉和香料混和的醬料嚐起來味道格外濃郁，也不會愧對學生送的巧克力了:)

好事多採買的墨西哥薄餅該如何消化呢?把餅皮包入喜歡的內餡，使用熱機後別有一番風味配上一杯滴咖啡，美味的早餐輕鬆完成！熱壓三明治鬆餅機食譜https://reurl.cc/VElO05歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359#好料日記

#AJFOOD將雞腿肉醃漬煎熟，墨西哥餅皮餅烙一下，就可包入雞腿肉及任意的生菜與水果，加上自己喜歡的醬料(蕃茄醬/沙拉醬/芥末籽醬...等)，捲起即可食用，簡單又方便!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

取用市售的墨西哥餅皮用蕃茄醬調味鋪上舒肥雞胸肉及蕃茄片撒上起司絲用平底鍋來烤食材好備 烹調簡易 10分鐘就完成囉～是美味的早餐也是輕食的下午茶Sandra 宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238