Pollo a la Mostaza

Sofia
Sofia @cook_16731651
Lima-Perú

Es un plato muy rápido de hacer que lo aprendí de mi mamá ✨

Pollo a la Mostaza

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Ingredientes

6 raciones
  1. 6 presaspollo
  2. 2cebollas picadas
  3. 2 dientesajo picado
  4. 3 cucharadasají amarillo
  5. 3 cucharadasmostaza
  6. a gustoSal y pimienta
  7. c/nHierbas finas
  8. 1 tazaagua hervida
  9. 1/2 tazaleche evaporada
  10. c/nPapa sancochada
  11. Porciónarroz

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente freímos las presas de pollo ya condimentadas con sal y pimienta, luego doramos la cebolla con los ajos, una vez que esté transparente la cebolla incorporamos en ají amarillo y dejamos que se dore bien, finalmente agregamos la mostaza.

  2. 2

    Agregamos las presas de pollo e incorporamos la taza de agua, las hierbas finas, revolvemos y dejamos cocinar por 15 min, una vez pasado los 15 min agregamos la 1/2 taza de leche y listo. Se acompaña con Arroz.

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Sofia
Sofia @cook_16731651
Lima-Perú
Soy peruana, tengo 19 años y me gusta cocinar🥗👩🏻‍🍳
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