Asem Asem Daging Segar

Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
Jakarta

Lagi bosan makan masakan yang bersantan,lagi malas juga kalau harus bikin bumbu yang ribet,nich barengan indy masak yang satu ini,berasa segarnya,dijamin nggk eneg,masaknya juga cepat,mantul pokoknya.....😘😘😘

Asem Asem Daging Segar

Lagi bosan makan masakan yang bersantan,lagi malas juga kalau harus bikin bumbu yang ribet,nich barengan indy masak yang satu ini,berasa segarnya,dijamin nggk eneg,masaknya juga cepat,mantul pokoknya.....😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi,potong dadu
  2. 200 grtomat hijau,potong jadi beberapa bagian
  3. 100 grgula merah
  4. 100 mlair asam jawa kental
  5. 3 sdmkecap manis
  6. secukupnyaRoyco sapi
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu untuk ditumis :
  11. 10 siungbawang merah,iris tipis
  12. 6 siungbawang putih,iris tipis
  13. 15 buahcabe rawit
  14. 10 buahcabe merah,potong kasar
  15. 2 ruas jarilengkuas,geprek
  16. 4 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dicuci bersih,lalu direbus dengan air secukupnya sampai empuk.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis semua bumbu sampai layu dan harum,kemudian tuangkan bumbu tumis kedalam rebusan daging.

  3. 3

    Masukkan tomat hijau,air asam,gula merah,kecap,garam dan royco,aduk rata,masak terus sampai mendidih dan airnya menyusut,koreksi rasa,tambahkan saja bumbu apa yang kurang dari rasanya,kalau sudah pas angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
pada
Jakarta
Anak semata wayang yang dari kecil senang kepoin mamah didapur,suka penasaran pengen coba sesuatu yang baru dan punya keluarga yang doyan makan,masak itu asyik lho.....😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa