Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina con la sal y la levadura, luego hacemos un hueco en el medio y le añadimos el aceite y el agua.
- 2
Amasamos todos los ingredientes por aproximadamente 5 min.
- 3
Ponemos en un bowl el bollo y dejamos leudar tapado con un repasador o un film por aproximadamente 20 min
- 4
Pasado ese tiempo henarinamos un poco una superficie apta para amasar y la estiramos muy fina ya que en el horno crecerá, y con un cortante redondo vamos formando las galletas las cuales iremos poniendo en una asadera previamente aceitada.
- 5
Dejamos descansar en la asadera unos 10 min y precalentamos el horno a unos 180°. Pinchamos con un tenedor las galletitas para que en el horno no se hagan burbujas de aire.
- 6
Llevamos al horno y cocción es de 10 a 15 min dependiendo de cada horno.
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