Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα αυγά μας.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε μια πετσέτα στον πάτο και τοποθετούμε τα αυγά μας και σκεπάζουμε με νερό.Βράζουμε καλά τα αυγά μας.
- 2
Σε κατσαρόλα βάζουμε τις φλούδες μαζί με το τίλιο, το τσάι και το ξύδι και αφήνουμε ένα τέταρτο να βγάλουν χρώμα. Τοποθετούμε τα αυγά μας,και αφήνουμε να πάρουν χρώμα. Αν θέλουμε κάνουμε σχέδια με φυλλαράκια και τυλίγουμε το αυγό σε λεπτό καλσόν.
- 3
Όταν είναι έτοιμα τα αυγά τα περνάμε από λάδι για να γυαλίζουν.Και έτοιμα...Καλή Ανάσταση με υγεία κι αγάπη!!😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Βαμμένα κόκκινα αυγά Βαμμένα κόκκινα αυγά
Τον τρόπο αυτον για το βαψιμο των αυγών τον έμαθα από τη μητερα μου, που τον έμαθε από την δική της μητέρα κι ετσι περνάει από γενιά σε γενιά. Είναι λίγο χρονοβόρος αλλά πραγματικά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση! #2020 Ευγενία Κατακάλου -
Κόκκινα πασχαλινά αυγά Κόκκινα πασχαλινά αυγά
Με το κλασσικό παραδοσιακό τρόπο και σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας βαφής .#αυγά πασχαλιάτικα#πάσχα2019 persaki -
Πασχαλινά αυγά βαμμένα με πορφύρα Πασχαλινά αυγά βαμμένα με πορφύρα
Η πορφύρα είναι φύκι με σκούρο κόκκινο χρώμα όπως λέει και το όνομα μα της. Με αυτή βάφω τα αυγά μου τα τελευταία χρόνια. Τη βρίσκω στα μανάβικα. Μένω σε παραθαλάσσιο μέρος. Δεν γίνονται το κλασικό κόκκινο χρώμα που ξέρουμε, όμως είναι σίγουρα οικολογικός τρόπος βαφής αυγών και εάν έχετε την υπομονή να βάλετε και λουλούδια ή φύλλα για στάμπα, όπως έκαναν οι μαμάδες μας, το αποτέλεσμα είναι πολύ όμορφο.Κατερίνα Κ.
-
Εναλλακτικά πασχαλινά αυγά Εναλλακτικά πασχαλινά αυγά
Φέτος ήθελα να βάψω τα αυγά όχι με βαφές του εμπορίου αλλά με φυσικές βαφές. Να πω την αλήθεια το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε. Αυτά με τα κρεμμυδόφυλλα μου βγήκαν πολύ σκούρα, και αυτά με τον κουρκουμά θαμπά. Βέβαια ίσως να έπαιξε ρόλο ότι δεν είχα άσπρα αυγά αλλά τα αυγά από τις κότες μας είναι σκουρόχρωμα. Εγώ μοιράζομαι μαζί σας τον τρόπο που τα έφτιαξα και σίγουρα παίρνει πολλές διορθώσεις 😊 #πάσχα2019 #αυγά Λεμονιά Πούλου -
Πασχαλινά κόκκινα αυγά🐞🐞 Πασχαλινά κόκκινα αυγά🐞🐞
Απλή ,εύκολη ,γρήγορη και σίγουρα επιτυχημένη παραδοσιακή συνταγή .Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία ,αγάπη και χαρά.Η χαρά βρίσκεται στην απλότητα.. Παολα -
-
Βαμμένα αυγά με κρεμμυδότσουφλα Βαμμένα αυγά με κρεμμυδότσουφλα
Πολλά πολλά χρόνια τώρα βάφω τα αυγά μου με τα φύλλα από τα κρεμμύδια. Για μένα είναι ο καλύτερος τρόπος.Η συνταγή υπάρχει ήδη φυσικά από αρκετό κόσμο εδώ μέσα. Η Λεμονιά, η Ζουζουνέλ, η Nikoleta και αρκετοί ακόμα τα κάνουν έτσι. Ήθελα όμως να την καταγράψω κι εγώ, μια και την ακολουθώ τόσα χρόνια.Όσον αφορά την ποσότητα των φύλλων, εξαρτάται φυσικά από το πόσα αυγά έχετε. Εγώ βάζω μπόλικα, από 4-5 κρεμμύδια τουλάχιστον. Να είναι 4-5 χούφτες. Δεν έχει και μεγάλη σημασία όμως.Τα αυγά παίρνουν ένα κόκκινο-κεραμιδί χρώμα. Δουλεύει και σε λευκά και σε καφέ αυγά, αντιθέτως με άλλες φυτικές αποχρώσεις. Κάποιες φορές τα αυγά μου έχουν πάρει χρώμα σχεδόν άμεσα, κάποιες έχει χρειαστεί να τα αφήσω 3 ώρες μέσα στο νερό. Νομίζω πως παίζει ρόλο η ποσότητα από τα κρεμμυδόφυλλα, αλλά ίσως να φταίει και το είδος του κρεμμυδιού, δεν είμαι σίγουρη. Τα αυγά δεν παίρνουν καθόλου μυρωδιά, μη το φοβάστε. Και εννοείται δε βάφουν μέσα (που ακόμα και να έβαφαν, είναι κρεμμυδάκι..).Ξεκινήστε να μαζεύετε τα ξερά φύλλα από τα κρεμμύδια καιρό πριν. Είναι και μέσα στο πνεύμα του #ΜηνΤοΠετάς Sitronella -
-
Πασχαλινά κόκκινα αυγά Πασχαλινά κόκκινα αυγά
Αυγά για το Πασχα βαμμένα με φυσική βαφήΛίγα μυστικά ακόμαΕίναι άκρως οικολογικά εύκολα και φτηνά.ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ Ζουζουνελ -
Πασχαλινά αυγά βαμμένα με κρεμμυδότσουφλα Πασχαλινά αυγά βαμμένα με κρεμμυδότσουφλα
Εύχομαι καλό Πάσχα και υγεία σε όλο τον κόσμο Γιωτα -
Τα αυγά της Αναστάσεως με κρύα βαφή Τα αυγά της Αναστάσεως με κρύα βαφή
Δεν μπορώ να φανταστώ το ΠΑΣΧΑ χωρις τα κατακόκκινα αυγά της Ανάστασης. Όπως λέει και η παράδοση στον τόπο μου στην Κρήτη, όταν ο Χρηστός Αναστήθηκε και το έμαθε όλη η πλάση, το έμαθε με τη σειρά της και η κοτούλα και απο την χαρά της έκανε το αυγό της κόκκινο! Ετσι ελεγε η γιαγιά μου.Λίγα μυστικά ακόμαΕπίσης ζημώστε τα τσουρέκια σας και στολίστε τα με κόκκινα αυγά η βάλτε τους χαλκομανίες νερού. skantalakh
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8350992
Σχόλια (15)