Warna kuning keemasan karena kehabisan Lombok merah 😁 tapi rasa Insyallah sama endesnya 👍 🍴

edisi istri lagi ngidam ayam bumbu rujak...walaupun abis pulang kerja,capek langsung eksekusi ke dapur...biar istrinya ga ngeceszz hahaha...yuk langsung simak aja resepnya...

11 tahun saya tinggal di pondok pesantren, jadi waktu itu saya belum ngerti banget tentang dapur karena disana sudah ada yang bagian masak untuk santri-santri.Di pondok kalau pas menunya daging-daging/ayam pasti kita semua senang sekali, kadang kalau lagi pas ada tasyakuran mesti ada ayam.. Yam... Ayam...🐓Pokoknya apa aja namanya walaupun digoreng, dipanggang, dibumbui apa saja pasti suka apalagi yang ada pedes-pedesnya....Dan akhirnya pas saya di rumah belajar masak bantuin mami, tapi masih suka liat mami masak juga.Terus kalau masak ayam mesti dipanggaaaang terus...karena sudah jadi menu favorit kali ya😄. Saya bilang sama mami..."Mi, pengen makan ayam yang beda dimasak apa ya mi?"Suatu hari mami pas beli daging ayam terus mami bilang dibikin bumbu rujak aja ya.... Dalam hati saya, "Wahh bumbu rujak? mesti uenaaakk ini 😋".Akhirnya belajar masak ayam yang bumbunya kalau kata saya ribet yaa macam-macam bumbu dimasukkan... hehe...Oh ya bumbu halus A ala mami ditumis dulu sebelum dihaluskan(jadi tumis dua kali)Alhamdulillah akhirnya sekarang bisa masak kayak ginian, biar ribet tapi keinget...Wahhh ternyata enak juga ya kalau bisa bikin sendiri....#daripengenjadibisa#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ini pedas banget banget malah 😂 .abis makan ini minum susu ya bun netralin pedas 😂 aku abis makan ini mnm susu 10 menitan pedesnya ilang 👌

Saya suka sekali dengan ayam bumbu ini, dan parah ya saya baru tau lho ini namanya ayam bumbu rujak. HahahaSelama ini makan, makan aja gak tanya2. Karna biasa dibawain sama sodara, dan sodara saya ga tau juga ini ayam bumbu bali. 😅😅Lucu yah.Sampai akhirnya saya coba recook resepnya mba sukma, sebagai pemenang di arisan cookpader jabodetabek. Pas saya makan, saya kaget. Hahhh jadi ini namanya ayam bumbu rujak. Seketika saya ketawa kenceng, sampai suami saya keheranan.Okee sekarang saya tau namanya dan bisa masak sendiri dengan rasa yang pas dan wenaaakk..Thanks mba sukma 😘Source : sukma_cuisine on cookpad#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna#recook_sukma_cuisine

Bismillah..Ini salah satu menu khas dari Jawa Timur. Kenapa disebutnya Ayam Bumbu Rujak? Karena dalam racikan bumbunya terdiri dari Cabe, gula merah, Terasi dan asam Jawa. Sama seperti bumbu Rujak itu. Rasanya?? Jangan ditanya, udah pasti enakk.. ada pedasnya, ada asamnya, ada legitnya, complicated lahh pokoknya 😋Jadi menu favorit Ibu sejak dulu. Dan sekarang jadi menu favorit kami sekeluarga juga. Sebagai pengobat saat rindu kampung melanda, ketika kangen masakan Surabaya-an! ☺☺Dulu Ibu yang sering memasakkan untuk kami, sekarang gantian biar aku yang memasak untuk Ibu. Semoga berkenan yaa Buu.. 😘😘Hmmm, bau bakar2nya itu lhohh, wangi bangett! Bikin selera makan meningkat berlipat ganda. Oiya kalo masak ini siap2 yaa, masak nasinya yang banyak, hihihi.. Yuuk, selamat makan semuanya.. 😍😍#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#TeamTrees#OneRecipeOneTree

Sudah lama banget ngga masak Ayam Bumbu Rujak ini...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ini resepnya dari ayam bakar bumbu rujak cuma kali ini saya masak ayamnya tidak dibakar, hanya tumis biasa, dibiarkan matang sembari bumbunya agak mengering. Rasanya tetap enak banget ternyata 🌼Resepnya saya dapatkan dari blognya Mb Astri di Aussie yang sumber asalnya dari majalah Femina.

Resep dari HerlinaCS LimDari dulu kepengen nyoba masak ayam bumbu rujak. Tp cuma wacana n rencana aj.. ,😁Berkat kepiin resepny mba HerlinaCS Lim, akhirnya terwujud juga..Tp santanny cuma pake santan encer..#wanilahmeolahbeasa#berburucelemekemas#resolusi2018

Resep ini juara deh..makasie banyak kak @cook_ErniAlv88 buat resep yg mantul abis ini. Sudah berkali cooksnap, tapi baru upload resep ini.Saya skip cabe ijo besar sama kecil terus cabe merah besar bijinya ada yg saya buang biar si kakak juga bisa ikutan makan.Lebih suka kalau bumbu halusnya diuleg gitu..pegel sih tapi lebih mantul aja menurutku daripada diblender 😊.Misal gak ada kecap asin..ayamnya dilumuri sama ½-1 sdt garam aja ya 😉#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur

Masih berkutat dgn ayam bun, krn wilyah lagi p sbb. Jadi nyetok ayam. Ungkap d kulkas, ini resep aslinya dri "Dapur ibu matthew" Sya smpat stor recook, tapi dengan santan. X ini sya share ulg walaupun dengan bahan terbatas yg ada di kulkas.

Lagi banyak stok ayam, dan bingung mau dimasak apa. Biasanya kalo nggak bikin soto, ya ayam goreng atau masak kecap. Kali ini nyoba dimasak santan.