Ayam Bumbu Rujak

Devi Fitriana
Devi Fitriana @cook_devse
Pondok Kopi Jaktim - Bintara Bekasi

Ini pedas banget banget malah 😂 .abis makan ini minum susu ya bun netralin pedas 😂 aku abis makan ini mnm susu 10 menitan pedesnya ilang 👌

Ayam Bumbu Rujak

Ini pedas banget banget malah 😂 .abis makan ini minum susu ya bun netralin pedas 😂 aku abis makan ini mnm susu 10 menitan pedesnya ilang 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam (mau ayam, bebek,kalkun bisa 😁)
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaslengkoas
  5. 1 batangserai
  6. 5daun jeruk
  7. 10cabai keriting merah
  8. 10cabai rawit
  9. 5bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 4 buahkemiri
  12. 1/2 sdtlada
  13. 2 sdtketumbar
  14. 1 ruaskencur
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 5 sdmkecap manis
  17. Penyedap rasa
  18. Garam sesuaikan
  19. 2 gelas belimbingair
  20. Haluskan bumbu kecuali serai,daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,kemudian lumur dengan garam dan lada tunggu 10 menit

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukan serai dan daun jeruk,masukan ayam beri air

  4. 4

    Aduk2 hingga rata masukan penyedap rasa,garam,kecap

  5. 5

    Koreksi rasa,masak hingga tdk ada air aduk2 api kecil

  6. 6

    Selamat masak 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Fitriana
Devi Fitriana @cook_devse
pada
Pondok Kopi Jaktim - Bintara Bekasi
bukan chefIG devdevse
Lebih banyak

Resep Serupa