Panque de chayote
lo hacia mi abuela georgina #familiar
Paso a paso
- 1
Horno precalentado a 180° C.
- 2
Bate el aceite con el azúcar y añade una por una las yemas sin dejar de batir, agrega las harinas previamente mezcladas con el bicarbonato, el polvo para hornear, la canela, el clavo y la sal, alternando con el puré de chayote.
- 3
Cuando está una masa homogénea agrega la nuez previamente enharinada ya sin batir y de forma envolvente añade las claras a punto de turrón.
- 4
Vierte a un molde de rosca previamente engrasado y enharinado y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio
- 5
Desmolda y ofrece.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maybelline Juarez le encantará ver cómo quedó.
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