Panqueques tradicional

Si bien la masa de los panqueques es muy simple y el relleno aun más , hoy sin salir de la tradición del relleno (Dulce de leche) les presento otras opciones.
Panqueques tradicional
Si bien la masa de los panqueques es muy simple y el relleno aun más , hoy sin salir de la tradición del relleno (Dulce de leche) les presento otras opciones.
Paso a paso
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Batimos los dos huevos agregamos la harina y la leche batiendo sin parar la mezcla tiene que quedar chirla, apartamos la mezcla y preparamos el postre de dulce de leche con los 600cc de leche llevamos ala heladera hasta que esté frío.
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Colocamos la sartén con un chorrito de aceite y colocamos con ayuda de un cucharón un poco de la mezcla del panqueque da vuelta cuando esté la masa de la parte de abajo. Así repetimos el procedimiento.
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Por último con la masa fría colocamos postre puede ser postre de otro gusto enrollamos, podemos ponerle dulce de durazno o pera queda muy rico también.
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