Pasta frola light de dulce de membrillo (Crostata)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Hola como están? empece a a realizar un poquito de pasteleria light para que todos empecemos a comer con menos calorías en casa! y queria compartir con ustedes esta mi receta de crostata fácil y rica yendo con poquisimos ingredientes y lo mejor que una Porción aporta menos calorías que la convencional espero les guste y la hagan!! besos desde Argentina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bols agregamos los huevos el azúcar light o edulcorante, el aceite la ralladura de limón y la vainilla batimos ligeramente con un batidor o con los dedos!
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Vamos agregando de a poco los secos osea el harina leudante y vamos armando una masa sin amasar va a quedar como que se desarma un poco! no importa tratan de estirarla bien con un palote o sino tranquilamente puede ser con la mano agarrando pedacitos y colocándola en la tartera preparada con un poquitito de aceite y harina y fonzamos el molde.
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Una vez puesta toda la masa en el molde procedemos a agregarle el dulce o la mermelada! yo use dulce de membrillo pero ustedes si hacen dieta extrema pueden usar mermelada dietética reducida en calorías pueden agregarle menos si lo quieren más light aún si no así con el gramaje que les doy esta bien yo deje un poquito porque me sobro masa he hice unas pepas! bueno una vez colocado el dulce realizamos las tiritas y vamos entre cruzándolas para decorar un poquito la tarta!
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Cocción horno 180 grados por espacio de 35 a 40 minutos o hasta que este doradita
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También me alcanzo para hacer 24 pepas las cuales hice haciendo bollitos pequeños y con una manguita les puse un botón de dulce de membrillo. Así quedaron las hornee también en horno 180 por espacio de 12 minutos o hasta que las vean ligeramente doraditas.
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Y bueno esta tarta la lleve para compartir con unos amigos a su casa y la comimos con mate!! nadie se dio cuuenta que era light si yo no les digo! muy rica espero ver sus fotos de la crostata! gracias por ver mi receta!! besos desde Argentina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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