Pasta frola dulce de "membrillo - coco" y/o "dulce de leche - chips de chocolate"
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Que ricas pasta floras bien clásicas para disfrutar hoy 9 de julio Día de la Independencia , en ésta tarde lluviosa con unos mates. #cocinapatria #vivalapatria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, el polvo de hornear con la. En otro bol agregar el huevo, el aceite, azúcar, esencia de vainilla y el polvo de hornear. En la mezcla de harina, hacer un hueco e incorporar la preparación anterior. Dejar reposar 30 minutos.
- 2
Estirar la masa, forrar los moldes enmantecados, con los sbrantes cortar tiras parejas.
- 3
Rellenar una pastafrola con el dulce de leche pisado (si es del gusto se le puede agregar unas cucharadas de vino dulce), y la otra con dulce de leche repostero mezclado con chips de chocolate (si es del gusto se le pude agregar un poco de cogñac a la mezcla). Hacer encima de los dulces con las tiras un enrejado.
- 4
Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°), unos 15 minutos o hasta que veamos que el enrejado se empieza a dorar. Retirar dejar enfriar.
- 5
En un jarrito poner las dos cucharadas. de azúcar y 3 cucharadas. de agua, llevar a fuego muy suave hasta que empiece a hervir y se espese. Apagar. Pincelar las pastafrolas con éste almíbar.Decorar la de membrillo con un poco de coco rallado en sus bordes La de dulce de leche con unos chips o chocolate rallado en el centro.
- 6
Lista para disfrutar en la merienda con mate, café o el té :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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